Surutka je tečnost koja se dobija iz kravljeg mlijeka prilikom izrade sira.
Marko Nikolić sa Sokoca godinama se uspješno bavi proizvodnjom kozjeg mlijeka, sira i surutke, za koje kaže da su prava riznica zdravlja.
Svako se kiti svojim perjem odnosno nudi ono što najbolje ima, pod uslovom da je kvalitetno i da se može prodati, kazao je za Srpskainfo ovaj domišljati i vrijedni uzgajivač koza, proizvođač kozijeg mlijeka, sira i surutke.
Iako su mljekari u Srpskoj za deset mjeseci ove godine u odnosu na isti period lani povećali proizvodnju maslaca i kravljeg sira, proizvođači ističu da je taj rast zanemarljiv, te da se mora više poraditi na finalizaciji kako bi domaći proizvođači bili konkurentniji.
Nigdje nema takvog kajmaka kao na Romaniji, gurmani to odavno znaju. A 2019. to je i zvanično potvrđeno, pečatom Međunarodne organizacije za zaštitu intelektualnog vlasništva. Tako je đakojinija, koju domaćice iz ovog kraja proizvode već vijekovima, postala brend prepoznatljiv u 29 zemalja svijeta.
Јedna od osnovnih grana stočarstva je kozarstvo koje prije nije bilo toliko zastupljeno u našim krajevima.
Vozilo "fijat" izgorjelo je u podzemnoj garaži tržnog centra "Meraktor" u Banjaluci usljed tehničkog kvara na elekričnim instalacijama, saopštila je Policijska uprava u tom gradu.
Zbog radova na mreži bez struje će danas povremeno ostajati pojedina naselja i ulice u Banjaluci.
Marica Nikolić iz Gornje Koviljače kod Loznice majstorica je za dimljeni kozji sir. A sve je krenulo sasvim slučajno, kada je od svog prijatelja dobila koze, kako bi njihovi unučići imali mlijeko, koje jača imunitet.
Novi parkinzi za bicikle postavljeni su ovih dana na više lokacija u širem centru grada, u okviru nastojanja da se unaprijedi biciklistička infrastruktura, poručili su iz Gradske uprave.
Vijekovima je u našem narodu poznato da surutka može da pomogne u liječenju mnogih bolesti, a prije svega u oporavku jetre. Takođe, znalo se da kozji proizvodi dobro djeluju na pluća, poboljšavaju njihovo stanje i pomažu osobama koje imaju problem sa plućima, a prije svega bolesnicima koji su bolovali od plućne tuberkuloze, a ovo potvrđuje i prim. dr Tatjana Radosavljević, pneumoftiziolog.
Tekućina koja nastaje prilikom proizvodnje sira narodni je lijek koji se oduvijek koristi za jačanje organizma, kao i liječenje bolesti.
Branko Janković, kog je domaća publika nedavno imala priliku da gleda u seriji "Tate", u kojoj tumači lik Vlade, otkrio je lijepe vijesti.
Zbog planiranih radova na mreži danas će u pojedinim dijelovima Banjaluke doći do prekida u snabdijevanju električnom energijom.
Zbog planiranih radova na mreži danas će u pojedinim dijelovima Banjaluke doći do prekida u snabdijevanju električnom energijom.
Izvoz mlijeka i mliječnih prerađevina iz BiH u devet mjeseci prošle godine iznosio je 70,9 miliona KM, što je za 13,8 odsto manje nego u istom periodu 2019, dok je uvoz iznosio 118 miliona KM i manji je za 11,6 odsto u odnosu na prva tri kvartala u godini ranije.
Korona virus je pronađen na sladoledu proizvedenom u istočnoj Kini, zbog čega su blokirane sve količine iz iste serije, navode gradske vlasti.
Što da plaćamo stan u Beogradu i jurimo posao kad kod mene u selu imamo i veliko domaćinstvo i od čega da živimo. Bićemo tamo svoji na svome. Ostanemo li ovdje, vući ćemo repove dugova i nećemo stići da uživamo u odrastanju djece.
Majčino mlijeko može zaštititi bebe od infekcije korona virusa, pokazala je najnovija studija sprovedena u Kini.
Zbog planiranih radova na mreži, za danas su u Banjaluci najavljena sljedeća isključenja struje:
