Sastojci:
500 g pilećeg mesa
2 čena bjelog luka
1 manja glavica crnog luka
1 kašika prezli
1 kašika majoneze
po ukusu peršuna, soli, začin c
100 g kačavaja za punjenje (isječene na kockice)
Priprema:
Piletinu samljeti u sjecku. Bijeli i crni luk i peršun isto nasjeckati u sjecku. Zatim spojiti sa mljevenom piletinom, pa dodati majonez, prezle, so i začin. Sve lijepo sjediniti. Ruke nauljiti i oblikovati pljeskavice i utisnuti kačkavalj fino spojiti da ne bi kačavalj iscurio u toku prženja. Na vrelo ulje spuštati punjene pljeskavice tako da spojeni krajevi budu okrenuti nadole. Pljeskavice pržiti dok ne porumene, piše Žena.Blic.rs.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu