Potrošački centar u Berlinu objašnjava zašto je kartone za jaja nakon jedne upotrebe najbolje baciti.
Problem je u tome što su izrađeni od kartona i ne mogu se očistiti. Zbog toga su često “naseljeni” bakterijama i klicama.
– Tragovi izmeta koji se ponekad nalaze na ljuskama jaja mogu se zalepiti za karton. Na taj način se svježa jaja mogu kontaminirati klicama – objašnjava Potrošački centar Berlin.
Potrošački centar preporučuje da se kartoni odbace nakon jednokratne upotrebe. Na ljuskama jaja mogu se nalaziti uzročnici bolesti poput salmonele, koja može izazvati proljev i druge bolesti.
Ovo je posebno opasno za starije osobe i malu djecu jer obično imaju slabiji imunološki sustav.
Kako bi se spriječio prenos klica s ljuski jaja na kožu, ruke je nužno oprati nakon pripreme jaja. Time se spriječava da salmonela dospije u hranu.
Takođe se preporučuje da se svi kuhinjski alati koji su došli u kontakt s jajima temeljno operu vrućom vodom, piše Feniks magazin.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu