Sastojci:
- 6 jaja
- 1 šolja mlijeka
- ½ šolje brašna
- 1 šolja krem sira
- Šolja seckane šunke
- ½ šolje blanširane pečurke
- Po ukusu s
- Po ukusu biber
Priprema:
Umutiti jaja. Dodati mlijeko, brašno, posoliti i pobiberiti, pa varjačom sve sjediniti u glatku smjesu. Smjesu sipati u predhodno podmašćen četvrtasti pleh i peći u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 20 minuta.
Gotovo jelo izvaditi iz rerne i ostaviti kratko da se prohladi.
Premazati krem sirom, a potom posuti seckanom šunkom i blanširanim pečurkama. Jaja možete posuti rendanim kačkavaljem, a na omlet staviti sjeckanu kobasicu ili prepečenu slaninicu, kao i blanširan i isjeckan spanać, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu