Kako je primijetila, ova salata od krompira je štetna jer sadrži veliki broj sastojaka koji zahtjevaju različite enzime za varenje, što predstavlja poteškoće za pankreas.
Osim toga, začinjena je majonezom, koji je visokokaloričan. To je svojevrsni udarac po jetru, pankreas i žučnu kesu.
Treće štetno svojstvo jeste i razmnožavanje mikroorganizama u salati koja često ostaje na sobnoj temperaturi i preko noći, prenosi Krstarica.
– Početkom januara imamo najviše trovanja i pankreatitisa – dodala je dr Horol.
Kako ona ističe, rusku salatu treba jesti na dan pripreme i to u malim količinama od samo nekoliko kašika. Za preliv radije odaberite jogurt – neće promeniti ukus, ali će jelo učiniti zdravijim.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu