Mi vam donosimo recept za kremaste, preukusne špagete sa sirom i bijelim lukom, koje su gotove očas posla, a pritom smo sigurno da gotovo sve sastojke već imate u kuhinji.
Sastojci
- 400 grama špageta
- 3 čena bijelog luka
- 175 ml pavlake za kuvanje (ili obične)
- 150 grama kačkavalja (ili običnog sira)
- so
- biber
- peršun
Priprema
Skuvajte tjesteninu na uobičajen način. Iscjedite špagete, ali sačuvajte jednu šolju vode u kojoj su se kuvale.
Na malo ulja kratko propržite sitno isjeckan bijeli luk, dok ne dobije zlatnu boju, a potom dodajte pavlaku i pola šolje sačuvane tečnosti od špageta, pa sačekajte da smjesa provri.
U dobijeni sos stavite skuvanu tjesteninu i sve dobro promiješajte. Ako je sos previše rijedak, dodajte još malo preostale tečnosti od kuvanja.
Sklonite pripremljene špagete sa ringle, pa začinite po želji solju i biberom, te isitnjenim peršunom.
Preko svega izrendajte kačkavalj ili sir po želji
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu