Ne znaju svi da je odabir ovog voća prava umjetnost. Еvo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da odaberete najbolje.
Boja
Prije svega, njihova boja je ključna. Intenzivno narandžaste mandarine su prvi signal da imate posla sa voćem koje je puno slatkoće.
Izbjegavajte one žućkaste, zelenkaste ili blijede nijanse – mogu da budu nezrele i kisele!
Kora
Kora mandarine upozorava šta je unutra. Potražite voće sa mekom, ali elastičnom kožicom koja je blago odvojena, to je znak da se unutra nalazi sočno i slatko meso.
Previše tanka i ljepljiva koža može da ukaže na malu količinu soka.
Miris
Dobro odabrane mandarine trebalo bi da vas oduševe svojom aromom već u prodavnici ili na pijaci.
Ako primijetite izrazit, svjež miris, to je znak da je voće svježe i punog ukusa.
Mjesto kod peteljke
Ono što često izmiče našoj pažnji je mjesto kod peteljke. Ako je bijelo i mekano, možete da budete sigurni da plod nije predugo odležao nakon branja i da je zadržao svježinu.
Smeđa i drvenasta mrlja je, nažalost, signal da je mandarina gorka i bez soka.
Prateći ove jednostavne savjete, možete da uživate u izuzetno slatkim mandarinama koje će zimske večeri učiniti prijatnijim i biće savršen dodatak svakoj trpezi.
Ne dozvolite da izbor ovih plodova postane lutrija, već iskoristite svoje znanje da od svake mandarine napravite pravi praznik za nepce, piše Mondo.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu