Zabava

SAVRŠENA ZA DORUČAK Za kukuruznu pitu sa špinatom stvarno treba SAMO POLA SATA

Ukusna pita koju možete pripremiti za doručak ili večeru.

SAVRŠENA ZA DORUČAK Za kukuruznu pitu sa špinatom stvarno treba SAMO POLA SATA
FOTO: ADILJA HODZA/ZENA.BLIC.RS

Sastojci:

3 jaja

5 kašika bijelog brašna

10 kašika kukuruznog brašna

1 kesica praška za pecivo

1 kašičica soli

5 kašilja ulja

2 čaše jogurta

250 g špinata

Priprema:

Jaja promješajte kašikom tek da se malo razmute, dodajte obe vrste brašna, so i prašak za pecivo. Na kraju dodajte ulje i jogurt, sve lagano izmješajte da se smjesa ujednači.

U tepsiji obloženoj pek-papirom sipajte polovinu smjese i ravnomjerno rasporedite. Preko prvog dijela dodajte špinat koji ste isjekli na sitnije i ravnomjerno rasporedite. Preko špinata prelijte preostali dio smjese. Stavite u rernu da se peče na oko 200 stepeni 20-tak minuta ili dok ne porumeni.

Pečenu pitu izvadite iz rerne prekrijte krpom da malo omekša, a onda sjecite i služite, piše zena.blic.rs.