Brzo i lako se priprema, a ukusom oduševljava!
Sastojci:
500 g pileće bijelo meso
1 glavica crnog luka
2 glavice bijelog luka
½ kašičice bibera
1 kašičica crvene paprika
500g pečurki
500 g špinata smrznutog
4 dl vode
1 dl bijelog vina
1 dl mlijeka
1 dl ulja
2 kocke za pileću supu
2 kašičice vegete
Priprema:
Oprati bijelo meso i isjeći ga kao za šnicle i utrljati ih sa vegetom, biberom i crvenom mljevenom paprikom po ukusu. Ostaviti ih 2-3 minuta tako da stoje u nekoj posudi. Kada odstoje dovoljno, sipati u tiganj malo ulja i propržiti 3 minuta sa jedne i druge strane. Treba da dobiju lijepu zlatnu boju.
U dubokoj šerpi sipati malo ulja, dodati crni i bijeli luk i izdinstati dok ne omekša. Dodati na to zatim i pečurke i dinstati ih 2 minuta. Sipati u to sve vino. Dodati zatim pileće bijelo meso da se još malo dokuva. Sipati vode tek toliko da prekrije meso. Kuvati oko 20 minuta. Pred kraj dodati kokošije kocke za supu. Kada se kocke za supu otope, dodati još i špinat gotov smrznuti. Na kraju dodati mlijeko i kuvati još 5 minuta. Ovo jelo dobro ide uz krompir pire ili prženi krompir, piše Žena.Blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu