Evo kako glasi recept za najukusnije palačinke za doručak:
Potrebno je:
brašno 1/2 šolje od 2 dl
voda 2/3 iste šolje
jaja 2 komada
so 1 ravna kašičica
biber 1/2 kašičice
mladi luk 3 struka
ulje po potrebi
Priprema:
Od brašna, jaja, soli, bibera i vode napravite smjesu, koja treba da bude malo gušća od smjese za palačinke. Isjeckajte na kolutiće bijeli dio mladog luka, a pera isijecite na duže trake. U tijesto dodajte luk.
Zagrijte ulje, sipajte pola smjese, pecite na srednjoj temperaturi, ali na dva-tri minuta gledajte da li je počelo da dobija boju. Kada se pojavi braon korica, okrenite palačinku i pecite je još nekoliko minuta. Postupak ponovite s ostatkom testa, piše ŽenaBlic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu