Bosiljak je biljka koju je veoma lako gajiti kod kuće, i našim klimatskim uslovima.
Bosiljak, zvijezda svakog mediteranskog jela, sve češće zauzima počasno mesto na prozorskim daskama urbanih kuhinja. Iako na prvi pogled djeluje kao skromna biljka kojoj treba tek malo sunca i vode, bosiljak je zapravo prilično zahtjevan.
Paradajz je jedan od osnovnih sastojaka mnogih jela, a kada se spoji sa bosiljkom je dobitna kombinacija. A ovo pravilo ne važi samo u kuhinji, već i u bašti.
Vjeruje se da ako želite da privučete novac treba da ga nosite u novčaniku, a ako želite ljubav vjeruje se da bi trebalo da se kupate u njemu.
Neka narodna vjerovanja, kada su biljke u pitanju, danas su iščezla. Ipak, neka vjerovanja opstaju i dan danas, pa nerijetko možete čuti od starijih osoba da bosiljak uvijek treba da bude u kući.
Mnogi su sastojci koji imaju simboliku sastavni dio u pripremi slavskog kolača, ali jedan specifičan sastojak se uvijek posebno ističe u narodnoj tradiciji.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vjernici sutra 27. septembra proslavljaju jesenji Krstovdan, uspomenu na dan kada je carica Jelena, majka cara Konstantina, pronašla Časni krst na kome je razapet Isus Hristos na Golgoti.
Treba iskoristiti začine koji daju lijepu aromu ručku.
Korišćenje svježeg začinskog bilja iz vaše bašte može poboljšati svako jelo ili koktel i mnogo je zgodnije imati ga u blizini nego trčati u prodavnicu da kupite ono što vam treba u posljednjem trenutku.
Bosiljak je biljka koja može da se koristi kao začin u jelima, ali ima i druge benefite. Prije svega, lijepo izgleda, veoma je dekorativan i zato treba da se nađe na vašoj terasi ovog proljeća.
Začinske biljke su višestruko korisne, i zato ne treba da propustite priliku da ih posadite na terasi ili u dvorištu. Imaćete uvijek svjež dodatak jelima, štitiće vas od komaraca i drugih insekata, a uživaćete i u njihovom opojnom mirisu.
Posadite jednu od mnogima omiljenih začinskih biljaka i uljepšajte svoju terasu u proljeće.
Biljka koju treba da nabavite u aprilu je bosiljak.
Bosiljak se koristi protiv kašlja, bubrežnih bolesti, glavobolje i depresije, kod prehlada, upale ušiju i bubne opne, ali i kao okrepljujuće sredstvo.
Paradajz je jedan od osnovnih sastojaka mnogih jela, a kada se spoji sa bosiljkom je dobitna kombinacija. A ovo pravilo ne važi samo u kuhinji, već i u bašti.
BOSILJAK je najkorisnija biljka koju možete da posadite, a evo kako se PRAVILNO NEGUJE:
Aromatični bosiljak svako jelo može da učini drugačijim i ukusnijim, ali njegova posebna vrijednost je što ima i ljekovita svojstva, posebno ako je svježe ubran.
Svako ko je ikada imao začepljen nos zna koliko problema ovo stanje može izazvati.
Postoji nekoliko različitih načina sušenja bilja, a sada vam odajemo trik sa sušenjem u mikrotalasnoj peći. Brzo je, jednostavno, a bilje zadržava svoju raskošnu, živahnu boju!
Članovi Kulturno-umjetničkog društva mladih “Bosiljak” iz Dervente prethodnog vikenda su boravili u Hrvatskoj, u Vojniću i Zagrebu.