Svi mi volimo džem po receptu naših baka. Skoro pa se nikada nije desilo da kupimo neki u trgovini i da makar približno ima ukus kao onaj iz djetinjstva.
Niko ne može odoljeti pravom ukus džema od bilo kojeg voća, a posebno ako je on od šljiva.
Džem je jedan od omiljenih namaza koje imamo uvijek pri ruci - klasični ukusi zadovoljavaju želju za slatkim, a mogu se koristiti i kao dodatak slanim jelima. Ipak, koliko dugo u otvorenoj tegli može da stoji?
Iskoristite sezonu kajsija da napravite domaći džem od ovog voća i to bez konzervansa.
Mali je procenat ljudi koji ne vole da se zaslade, na primjer, palačinkama sa džemom od šljiva ili kajsija ili povremeno sebe počaste slatkim doručkom - kriškom hljeba premazanom pekmezom, a čak i oni priznaće da nijedan ukus iz djetinjstva nije ravan onom koji je imala upravo bakina domaća slatka zimnica.
Sve sastojke imate u kuhinji, a veoma jednostavno se priprema.
Smokve nisu više privilegija mediterana. Ima ih u izobilju i izazovne su za spremanje.
Toliko je ukusan da je više poslastica nego džem.
Svako od nas ima način na koji umotava palačinke, a jedna žena je na društvenoj mreži Tik Tok, pokazala način kojim nećete umazati prste eurokremom ili džemom.
Jednostavna starinska poslastica.
Brzo se pravi, ne možete da pogriješite, a u njegovom ukusu uživaju i najmlađi i najstariji.
Ovaj džem idealan je za filovanje palačinki, torti, kolača i raznih drugih poslastica.
Ovo je jedan od najljepših starinskih kolača.
Pripremanje zimnice odavno se pokazao kao dobar biznis, a sad je najviše posla ima za proizvođače džemova i sokova. Za pojedine proizvode, kad se oduzmu troškovi, ostane i 70 odsto čiste zarade.
Džemovi od šljiva i kajsija su čista klasika, ali mi vam ovoga puta nudimo nešto egzotičnije. Pitanje je samo da li ste dovoljno hrabri da eksperimetišete i upustite se u ovaj gastro izazov.
