Voditeljka Jovana Jeremić progovorila je o predstojećem velikom hrišćanskom praznku.
Potpuno bijela jaja izgledaju jako efektno, a idealna su za ukrašavanje upečatljivim bojama.
Kuvarica Katalin Ašmor na TikToku je podijelila svoj trik za ljuštenje tvrdo kuvanih jaja bez muke te je otkrila da kuvanje na pari zapravo čini da se proteini bjelanceta stežu, povlačeći se od membrane ljuske što pomaže pri guljenju.
Zbog poskupljenja stočne hrane, u Srpskoj će uskoro poskupiti i konzumna jaja, čija cijena po komadu u maloprodaji, trenutno, u prosjeku iznosi oko 0,3 KM.
Ideju smo “pozajmili” od Ruskinja, čiji nas je metod hladnog bojenja potpuno oduševio.
Bliži se Vaskrs koji sa sobom nosi tradicionalno farbanje jaja, a otkrivamo vam trikove koja su najbolja za kuvanje i farbanje, ali i kao da se jednostavno i lako ljušte.
Uskrs je obojen vedrim bojama...vidimo mnogo ružičaste, ljubičaste, žute i zelene boje! Postoji razlog za to.
Ne morate da koristite crvenu industrijsku boju, sok od višanja može da bude opcija za farbanje jaja.
Crvena boja jaja simbolizuje Isusovo stradanje, stoga svaka domaćica za Vaskrs mora prvo da ofarba jaja u crveno, pa onda u boje po želji. Takođe, jaje zvano čuvarkuća uvijek je crvene boje, ali ovoga puta ne treba da kupujete prašak ili neku hemiju da biste dobili intenzivnu crvenu boju.
Epidemija ptičijeg gripa u SAD i Francuskoj otežava globalne isporuke i podiže cijene jaja, dok rat u Ukrajini remeti snabdijevanje Evrope i Bliskog istoka.
Dušan Todorov na svom gazdinstvu, koje se nalazi 15 kilometara od Zrenjanina, između ostalog gaji prepelice, prije svega zbog jaja japanske prepelice, ali u posljednje vrijeme i zbog mesa.
Možete li jesti obojena jaja? Evo nekoliko stvari koje treba da znate prije nego što otvorite te lijepe dragulje u boji dragulja ovog Vaskrsa.
Jaja na oko dio su doručka mnogih. Jednostavno se prave, a zadržaće nas sitim makar do podneva.
Stabilna proizvodnja pilećeg mesa i jaja u BiH i Evropi ugrožena je zbog nekontrolisanih cijena hrane na svjetskom tržištu.
Istraživanja su pokazala da jedno jaje ne povisuje nivo holesterola.
Ukoliko želiš da se hranite zdravo i kvalitetno, ne preskačite doručak, ali isto tako ovo nikad ne jedi kao prvi i najvažniji obrok
Jaja sa smeđom ili bijelom ljuskom, sa žigom ili bez njega, samo su neka od mnogobrojnih pitanja potrošača prilikom odabira kvalitetnih jaja.
Neki ljudi kupuju samo jaja sa braon ljuskom jer vjeruju da su zdravija ili “prirodnija“ od bijelih. Da li takvo mišljenje ima uporište u realnosti i da li je zaista važno da li su jaja braon, žuta ili bela?
Zdrave grickalice koje služe kao zamjena za čips, namazi koji dugo odolijevaju gladi te loptice od leblebija neiscrpna su inspiracija za sve one koji žele da jedu zdravo.
Znamo da ne bi trebalo da peremo sirovo meso prije kuvanja ili pečenja, iako to možda silno želimo.
