Za neka jela koja danas smatramo „našim“, poput sarme, baklave ili turske kafe, korijeni ipak vode do Turske
U Srpskoj i Federaciji BiH cijene hrane i ostalih roba neophodnih svakom domaćinstvu ne prestaju da rastu.
Kofein utiče na povećan broj otkucaja srca i krvni pritisak, a samim tim i na krvne sudove i rad srca.
Većini ljudi je gotovo nezamislivo da dan započnu bez barem jedne šoljice kafe, ali nisu ni svjesni da to govori o njihovoj ličnosti.
Ranijih godina, povišen krvni pritisak se vezivao za stariju populaciju, međutim novo istraživanje pokazuje da sve više mladih između 16. i 34. godine, pati od ove bolesti.
Mnogi od nas imaju jutarnju rutinu koja uključuje ispijanje kafe ili čaja, dva najpopularnija napitka koja nas razbuđuju i pomažu da se pripremimo za ono što donosi dan.
Domaća, turska kafa, kako se sve naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu, obično pije ujutru i često se smatra mjerilom vještine kuvarice.
Domaća kafa nezaobilazan je dio svakodnevnice u mnogim domaćinstvima.
Ispostavilo se da kafa nije samo dobra za vaše zdravlje, čak vam može i produžiti život – ali samo ako je pripremite s filterom, navodi se u novoj dugogodišnjoj studiji objavljenoj u Evropskom časopisu za preventivnu kardiologiju.
Cijene kafe na svjetskom tržištu u posljednje vrijeme bilježe značajan porast, što je rezultat nekoliko faktora, uključujući nepovoljne vremenske uslove, smanjenje proizvodnje u nekim od najvećih proizvođača, te ekonomske nesigurnosti izazvane globalnim izazovima.
U Srpskoj cijene hrane ne prestaju da rastu.
Kafa je mnogima saveznik u dijeti, lakše izdrže glad i imaju više energije. Neki dodaju maslinovo ulje, a evo šta kažu nutricionisti.
Kristofer Hendon, docent hemije računarskih materijala na Univerzitetu Oregon, daje odgovor na pitanje da li je dobro podgrijavati kafu.
Ako ste ljubitelj kafe, a pritom brinete o zdravlju svog digestivnog sistema, imamo sjajnu vijest: sve je više naučnih dokaza koji potvrđuju da kafa, umjereno konzumirana, može pozitivno uticati na vašu probavu.
Jutarnja kafa nam je svima omiljena, imamo osjećaj da nas razbuđuje i daje nam energiju za ostatak dana.
Kako treba najidealnije kuvati crnu kafu da bismo maksimalno uživali u tom napitku.
Prije dvije nedjelje je počeo veliki Vaskršnji post, koji će trajati sve do 20. aprila, kada će pravoslavna crkva i njeni vjernici obilježiti najveći hrišćanski praznik - Vaskrs.
Ukoliko tražite opravdanje da popijete dodatnu šoljicu kafe, novo istraživanje sugeriše da je, uz davanje energije i poboljšanje kognitivnih performansi, vaš omiljeni napitak dobar i za zdravlje crijeva.
Sve veći broj istraživanja i mreža stručnjaka za zdravlje crijeva podržavaju ideju da kafa može imati koristi za digestivni trakt.
Ako ste ljubitelji kafe, vjerovatno svako jutro nakon buđenja popijete jednu šoljicu, ali nakon što saznate ovu činjenicu, moguće je da ćete promijeniti mišljenje.