magazin 6 mjeseci

Revolucija među domaćicama: Ovo je novi način kiseljenja kupusa koji mu daje poseban ukus

U Vojvodini, posebno u Futogu, koji se već decenijama smatra prestonicom najkvalitetnijeg kupusa u Srbiji, pojavio se novi trend koji mijenja dobro poznatu tradiciju kiseljenja kupusa.

magazin 7 mjeseci

"Caka" koju morate znati: Evo kako da vam se kupus ne pokvari, dovoljno je samo dodati šaku ovoga

Bugarski trik za savršen kiseli kupus je šaka ove namirnice i nikada im se ne kvari.

magazin 7 mjeseci

(FOTO) Zdravo, ukusno i lijepo na oko: Pet jednostavnih koraka do UKISELJENOG CRVENOG KUPUSA

Kod nas je kiseljenje kupusa dio tradicije. Cijeli proces traje nedjeljama i zahtjeva strpljenje, jer je potrebno vrijeme da posoljeni kupus fermentiše i prirodno se ukiseli.

magazin 7 mjeseci

Dobar izbor je ključan: Domaćice, ove sorte kupusa su najbolje za kiseljenje

Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti.