Radnici u ugostiteljstvu su često na prvoj liniji nekulturnog ponašanja, a mnogi ističu kako ih posebno iritira što gosti očekuju brzu reakciju, vuku ih za rukav ili ih dozivaju bez osnovne pristojnosti.
Konobari u kafićima i restoranima, koji često rade izvan očiju javnosti, igraju ključnu ulogu u tome da gostima uljepšaju dan. Iako većina gostiju donosi dobru energiju, ponekad se pojave oni sa manirima koji mogu napraviti probleme konobarima.
Da još uvijek ima i te kako dobrih i poštenih ljudi svaki dan nas uvjere upravo takvi pojedinci.
Vjerovatno je malo onih koji nisu čuli za Bojana Marčetu iz Banjaluke, čovjeka velikog srca koji već godinama skuplja sitan novac i onda "ušteđevinu" daje u humanitarne svrhe.
Kada uđete u restoran, vjerovatno primijetite ljubaznost konobara, ambijent i kvalitet hrane, ali konobari takođe procjenjuju goste.
Ugostitelji u Vašingtonu najavili su da se članovi administracije novoizabranog predsjednika Donalda Trampa neće osjećati dobrodošlo u restoranima u tom gradu.
Argentinski konobar Brajan Nahuel Paiz, koji je optužen da je prodavao drogu Liamu Pejnu, prekinuo je svoju šutnju. Insistira na tome da nije kriv.
Javne ličnosti često odlaze na Crnogorsko primorje zbog posla, ali i zbog dobrog provoda.Prije nekoliko godina poznatim ličnostima, kako otkriva jedan konobar iz Budve, omiljeno mjesto je bio jedan manji, mračniji lokal, u koji su redovno svraćali.
Nakon mjeseci neuspješnih pokušaja da pronađe dva konobara, vlasnik ogulinskog kafića "Snupi", Božidar Bulić, shvatio je da standardan oglas nije dovoljan. Zaključio je da je potrebno biti brutalno iskren kako bi privukao prave radnike.
Konobari se služe različitim “forama” kako bi njihovi gosti bili zadovoljni i ostavili im dovoljan bakšiš. Međutim, nije sve tako kao što izgleda i često se iza toga kriju zanimljive tajne.
Nije tajna da prilikom služenja u kafićima i restoranima pojedini konobari imaju naviku da svoje mušterije "zakinu", bilo da je riječ o nešto manjim porcijama ili dodavanja stavke više na račun veselog društva i tome slično.
Ljetna sezona je uveliko počela a sa njom i vrijeme sezonskih poslova. Za one koji i dalje traže, a još uvijek nisu bili u prilici, ostalo je još malo vremena da se prijave na oglas i pošalju svoj rezime. Kao što se može očekivati velika potražnja je za radnicima u ugostiteljskom sektoru.
Konobar iz Niša Dušan Đorđević oduševio je region nakon što je travel bloger Kristijan Iličić objavio snimak sa kakvim elanom i energijom služi goste na svom radnom mjestu.
Posao konobara nije nimalo lak, sem brzine zahteva dobru memoriju, reflekse, okretnost, pa i vještinu podizanja atmosfere.
Na tržištu rada potraga je za majstorima. Nedostaje molera, zidara, stolara, keramičara.
Milan Đorđević, konobar u kafani "Oaza" u Bujanovcu, heroj je i simbol poštenja. Dok je raspremao sto kad su gosti platili i otišli, u separeu je juče našao novčanik sa ličnim dokumentima i 970 evra. Nije mu prvi put da na djelu pokaže kakav je čovjek.
U jednom od ugostiteljskih objekata u Bosanskoj Krupi došlo je do ozbiljnog incidenta u kojem je narušen javni red i mir.
Vlada Republike Srpske utvrdila je Prijedlog zakona o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljstvu, kojim se uspostavlja Centralni informacioni sistem u oblasti ugostiteljstva u Republici Srpskoj.
Konobarica iz Amerike rekla je šta misli o bakšišu i njena izjava pokrenula je brojne negativne komentare.
Američki koktel majstor Ben Smit podijelio je na svom TikTok profilu trik pomoću kojeg rješava jedan od najčešćih problema svih konobara.