biznis 3 sedmicu

BEZ KONOBARA, KASE I RAČUNA Ovaj restoran već 21 godinu posluje na potpuno drugačijem principu

U vrijeme kada restorani ulažu u kamere, digitalne kase, QR mijenije i sisteme za kontrolu naplate, jedno mjesto na sjeveru Italije već više od dvije decenije posluje po potpuno suprotnom principu - na povjerenju.

magazin 1 mjesec

"Račun je bio 65 dolara, a bakšiš nula" Potez konobara podijelio javnost, jedni ga zbog ovog hvale, drugi preziru

Konobar je podijelio priču o tome kako se suočio sa mušterijama koje mu nisu ostavile bakšiš kada ih je slučajno sreo u jednoj pekari.

društvo 2 mjeseca

TURIZAM NA "NEMUŠTOM JEZIKU" Džaba nam i stejk i vino, kad nam je engleski "VAT I ĐUS"

Želimo razvijen turizam, pune restorane, kafiće i hotele, promociju prelijepih lokacija širom Srpske na svim meridijanima svijeta. Ali, kada taj isti strani turista sjedne nešto da popije ili pojede, romantična priča o našem čuvenom gostoprimstvu često pada na prvom ispitu. Ispitu iz engleskog jezika.

magazin 3 mjeseca

Buknuo plamen, pa nastalo najljepše jelo: Postoji recept koji možete isprobati i kod kuće, obećava savršen ukus

U gastronomiji važi jedno pravilo: najveća otkrića često nastaju slučajno. Upravo tako rođen je i jedan od najpoznatijih francuskih deserata, koji i danas važi za sinonim elegancije i dobrog ukusa.

biznis 4 mjeseca

Ispod ove cifre rijetko ko ima: Mladi konobar priznao KOLIKE SU PLATE na primorju

Sa približavanjem turističke sezone u Dalmaciji, potražnja za radnicima u ugostiteljstvu ponovo raste, a poslodavci tvrde da će bez većih plata biti teško pronaći kvalitetne ljude.

svijet 5 mjeseci

Mali iznosi, velika rasprava: Račun iz restorana pokrenuo žestoku raspravu

Ono što je trebao biti ugodan izlazak na večeru u jednom restoranu u Melburnu, pretvorilo se u neprijatno iznenađenje.

magazin 6 mjeseci

Nije uvijek dobro djelo: Ako pomažete konobaru da pokupi tanjire sa stola, psihologija tvrdi OVO O VAMA

Psihologija se ne bavi samo velikim životnim odlukama i dubokim traumama, već i sitnim, svakodnevnim gestovima koje često ni ne primjećujemo. Način na koji se ponašamo u restoranu, kako se ophodimo prema osoblju i kakve poglede razmjenjujemo sa drugima, može mnogo da otkrije o našoj ličnosti, empatiji i emocionalnom svijetu.

biznis 6 mjeseci

"Nije bilo pauze, jela sam iza šanka" Konobar otkrio jezive detalje koji se kriju iza ugostiteljskog posla

Jedna objava bivšeg konobara na društvenim mrežama pokrenula je žestoku raspravu o iskustvima gostiju u lancima kafića, ali i o uslovima rada u ugostiteljstvu.

biznis 10 mjeseci

(FOTO) "Šta si očekivao, 70 evra" Konobar pozelenio od bijesa kad je vidio KOLIKI BAKŠIŠ je dobio na račun od 383 evra, pljušte komentari

Vječita dilema ponovo raspiruje svađu na društvenim mrežama - da li je obavezno ostavljati bakšiš u kafićima i restoranima ili je to isključivo dobra volja i nagrada za uslugu dobrom konobaru?

magazin 11 mjeseci

Šta znači kada GOST POMAŽE KONOBARU da pokupi tanjire sa stola: Psihologija ima veoma zanimljiv odgovor na ovo

Psihologija proučava baš sve aspekte ljudskog ponašanja. Svaki naš postupak je detaljno analiziran, a čak i ako se ne razmišlja o tome šta znače, profesionalci se prilagođavaju kontekstu kako bi izvukli zaključke.

magazin 11 mjeseci

Mnogi gosti to rade nesvjesno: Konobari otkrili NAJIRITANTNIJU NAVIKU GOSTIJU u restoranu

Mnogi gosti restorana nesvijesno prave jednu grešku koja konobarima diže pritisak. Iako svaka pojedinačna molba deluje bezazleno, kada se ponavlja više puta tokom obroka, postaje pravi logistički haos.

magazin 1 godina

"BIO JE ZGROŽEN!" Jedno pitanje konobaru u restoranu na Jadranu izazvalo haos

Jedna gošća iz Zagreba podijelila je svoje iskustvo iz primorskog restorana, koje ju je, kako kaže, natjeralo da razmisli o iskrenosti u ugostiteljstvu.

magazin 1 godina

(VIDEO) DRAMA NA KRITU Konobar služio kafu, pa ugledalo prizor koji ga je natjerao da baci tacnu i skoči pravo u more

Konobar u baru na plaži u gradu Carteros, u blizini Herakliona, na Kritu, pozdravljen je kao heroj nakon što je skočio u more i spasio plivača kojeg su odnijele jake struje.

magazin 1 godina

(VIDEO) Danijel prihvatio izazov, pa se onda "hvatao za glavu": Ovo jelo je toliko ljuto da ga konobari moraju poslužiti sa gas-maskom

Snimak koji je postao viralan na Redditu prikazuje zastrašujući trenutak kada je muškarac probao “najljući kari” koji je konobar morao da posluži noseći gas-masku.

magazin 1 godina

STRUKA SE OGLASILA Evo šta znači kada gost pomaže konobaru da podigne tanjire sa stola

Psihologija se ovom prilikom bavila stavom koji ljudi zauzimaju kada pomažu konobarima u njihovoj usluzi.

banjaluka 1 godina

(VIDEO) "BRAVO ZA GOSPODINA" Konobar iz Banjaluke pokazao veliko srce, njegov gest rastopio i najhladnija srca

Jedan konobar velikog srca iz Banjaluke oduševio je korisnike društvenih mreža svojim gestom, a ovaj prizor vratio je vjeru i nadu u dobre ljude.

društvo 1 godina

VISOKA ŠKOLA ZA NISKU PLATU Konobar bez iskustva u Hrvatskoj ZARADI VIŠE od fakultetski obrazovane osobe u Srpskoj

Prosječna plata u Srpskoj ne pokriva osnovne životne troškove. Istovremeno, sezonski radnici u turizmu u Hrvatskoj zarađuju mjesečno dosta više od radnika u Srpskoj, čak i onih koji imaju diplomu fakulteta.

hronika 1 godina

DRAMA U BANJALUCI Konobarica iz kafića odnijela pazar i prestala da dolazi na posao, tereti se za PRONEVJERU NOVCA

 Konobarica A.K. iz Prijedora našla se pod istragom policije nakon što je sa sobom odnijela pazar kafića u iznosu od oko 800 KM, nakon čega je prestala dolaziti na posao.

biznis 1 godina

Najtraženiji trgovci, konobari i vozači: Istraživanje pokazalo da 54,8 % firmi u BiH planira nova radna mjesta

U BiH 54,8 odsto poslodavaca planira nova zapošljavanja u tekućoj godini, što je na nivou i prethodnih, a od ovog broja najviše potreba za zapošljavanjem je iskazano u građevinskom sektoru 61,6 odsto, industrijskoj djelatnosti 59,67 odsto, uslugama 56 odsto, te 48,2 odsto u trgovini, objavila je Agencija za rad i zapošljavanje BiH.

svijet 1 godina

"Takvo ponašanje je odraz primitivnog društva" Konobarima dozlogrdilo zbog NEKULTURE GOSTIJU "Gdje je nestala pristojnost?"

Radnici u ugostiteljstvu su često na prvoj liniji nekulturnog ponašanja, a mnogi ističu kako ih posebno iritira što gosti očekuju brzu reakciju, vuku ih za rukav ili ih dozivaju bez osnovne pristojnosti.