Jedan od sigurnih znakova da uskoro stiže ljeto, pored dugih i toplih dana, su i lubenice.
Gomile lubenica ispred kuća i skladišta u mnogim lijevčanskim mjestima ukazuju da je rod ovog povrća veoma dobar, ali i da je prodaja otežana.
Rana lubenica ove godine prispjela je ranije za branje u Semberiji, pa je zbog ogromne ponude, a male potražnje, cijena naglo pala. Proizvođači uzalud čekaju kupce na Kvantaškoj pijaci, pa su prinuđeni da je daju u bescijenje.
Lubenici brzo možete da sačuvate lijep ukus, jednostavno je.
Tokom vrelih ljetnjih dana, ništa ne prija bolje od dobro ohlađene lubenice.
Slatka i osvježavajuća, lubenica je mnogima omiljena ljetna poslastica.
Osim što gasi žeđ, crvena, sočna i rashlađena lubenica pravi je melem za tijelo, naročito tokom ljetnjih vrućina. Daje energiju i radni elan, a preporučuje se i u ishrani gojaznih ljudi jer snižava krvni pritisak, samim tim i rizik od srčanog udara.
Lubenica je jedno od omiljenih obilježja ljeta i malo je onih koji ne vole uživati u njenom slasnom crvenom plodu.
Iako lubenica važi za jednu od najboljih rashlađivača, može biti i veoma opasna. Ovoj tvrdnji u korist ide današnji nemili događaj u Ulici 27. marta u Beogradu.
Štete u poljoprivredi od obilnih kiša i poplava, koje su nedavno zadesile sjever RS, još se zbrajaju i ma da je jasno da one nisu ni izbliza katastrofalne, kao 2014. godine, gubici nisu zanemarivi.
