Ovo je savršeni namaz da doručak, hranljiva poslastica za prave sladokusce!
Zbog nepovoljnih vremenskih prilika i visoke temperature zraka, prinosi meda na području Brčko distrikta BiH ove godine biće izuzetno slab - tvrde brčanski pčelari.
Dugogodišnji pčelar Dragiša Kovačević sa Sokoca ove godine se nada prinosu meda oko 1.000 kilograma od stotinjak košnica iz vlastitog pčelinjaka u njegovom rodnom selu Parževići.
Uprkos lošoj godini za hercegovačke pčelare, meda ima dovoljno na tržištu i nije poskupio, a pčelari ne mogu da ga prodaju po dobroj cijeni zbog patvorenog meda koga ima u svim velikim marketima u Trebinju po cijeni od 12 KM ili 13 KM, izjavio je Srni predsjednik Udruženja pčelara "Leotar“ iz Trebinja Obrad Ninković.
Mnogi od onih koji su odlučili da poste, još uvijek nisu sigurni koju hranu mogu bezbjedno da jedu, a koju – ne.
Iako Republika Srpska ima izuzetne potencijale za bavljenje pčelarstvom, rizičnom i nimalo jeftinom proizvodnjom, mnogi pčelari, naročito na jugu, primorani su da prodaju kompletna društva jer više ne mogu zaraditi dovoljno da bi prehranili porodicu.
Med je jedna od najzdravijih namirnica, a većina dobro zna koliko blagodeti ima.
Med pozitivno djeluje na zdravlje srca, povoljno utiče na nivo šećera u krvi i holesterol, ima antibakterijsko dejstvo, poboljšava cirkulaciju, potpomaže obnavljanje krvnih elementa, deluje protiv stresa, pobojšava probavu, podstiče otklanjanje toksičnih materija iz organizma...
Od 46 do 88 odsto evropskog tržišta je preplavljeno falsifikovanim ili lažnim medom, a ti podaci se razlikuju u zavisnosti od zemlje članice.
Pčelari u Podmajevici mogu da budu zadovoljni prinosom meda koji je do 15 kilograma po košnici, kaže Božica Vasilić, jedna od rijetkih žena koja se bavi pčelarstvom.
Košnice se u Beogradu nalaze se na krovovima nekih kompanija, stranih ambasada i hotela
Dobre vijesti su da, bar za sada, neće biti poskupljenja meda.
Mostarski pčelari proživljavaju pravu agoniju. Skoro mjesec i po koliko je prošlo od željezničke nesreće u naselju Opine, ogromna količina industrijskog šećera koja se nalazila u prevrnutim vagonima nije uklonjena usljed čega je došlo do pravog pomora pčela na području Mostara.
Otkupne cijene meda i u Srbiji i u Evropi su ispod svake isplativosti zbog ogromnog broja falsifikata ovog pčelinjeg proizvoda, koji stiže na tržište starog kontinenta. Pčelare u Srbiji, uz to, brine i činjenica da je sezona istorijski poranila.
Neobično toplo vrijeme za ovo doba godine u BiH dovelo je do cvjetanja bagrema čak 20 dana ranije od uobičajenog, a kako pčelari ističu zasad je situacija povoljna, ali se plaše naglog zahlađenja koje će sigurno prekinuti medenje.
Vrijednost izvoza meda iz BiH u prošloj godini iznosila je 240,9 hiljada KM, što je za 20,3 posto manje u odnosu na predhodnu godinu, pokazuje analiza Vanjskotrgovinske komore BiH.
Med sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala koji imaju ljekovito dejstvo, ali nije svejedno u koje doba dana ga konzumirate.
Rašireno je uvjerenje da med traje zauvijek i da se ne može pokvariti.
Bijeli luk i med se smatraju prirodnim antibioticima. Ove dvije namirnice u kombinaciji čine odličan prirodni lijek u borbi protiv stanja poput prehlade, gripa i drugih bolesti, kao i boljeg imuniteta.
Evropski pčelari od danas će biti udruženi u borbi za spas pčelarstva, koje je ugroženo usljed mnogobrojnih problema u ovom sektoru, a njihovo djelovanje biće organizovano u okviru Evropskog pčelarskog saveza, čija će osnivačka skupština biti održana u Beogradu.
