Đorđe Đoković, brat slavnog tenisera Novaka Đokovića, otkrio je detalje o kojima dosad nije pričao javno.
Svjetske cijene prehrambenih proizvoda dostigle su u martu najviši nivo ikada usljed rata u crnomorskom regionu, pri čemu su najviše poskupile osnovne žitarice i biljna ulja, prema najnovijem izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
Svježe meso koje se prodaje u marketima i mesnicama u Srpskoj mora biti deklarisano, sa jasno napisanom zemlja porijekla, međutim, domaći proizvođači upozoravaju da tu ima dosta posla za inspekciju, jer je naći deklaraciju na mesu jednako kao pronaći iglu u plastu sijena.
Brojna poskupljenja svakodnevno pritišću osiromašene kućne budžete. Pandemija, poskupljenje goriva, rat u Ukrajini uticali su na rast cijena stočne hrane u BiH, a samim tim i cijene mesa, koja je porasla i do 30 odsto.
U našim mesnicama sve je manje telećeg i junećeg mesa, a razlog je prekomjerni uvoz i osiromašen domaći stočni fond što bi, upozoravaju farmeri, uskoro moglo da dovede do ozbiljne nestašice junetine, ali i svinjetine.
Prekomjeran uvoz mesa te poskupljenje stočne hrane desetkovao je broj grla na farmama u Srpskoj, što će uticati na ionako skromne budžete građana koji bi prema prognozama do kraja godine kilogram svinjetine mogli plaćati čak 15 maraka.
Stabilna proizvodnja pilećeg mesa i jaja u BiH i Evropi ugrožena je zbog nekontrolisanih cijena hrane na svjetskom tržištu.
U opštem divljanju cijena u BiH rastu i cijene mesa, koje bi za brojne porodice sa skromnim primanjima moglo postati luksuz, posebno ako se ima u vidu stanje osiromašenog stočnog fonda u BiH.
U svijetu postoji pet takozvanih plavih zona, odnosno područja na kojima žive najdugovječniji ljudi.
Izuzetan i jednostavno spremljen najbolji komada mesa, koga još zovu i svinjski biftek.
Bosna i Hercegovina je u januaru ove godine izvezla 323,5 tona mesa i jestivih klaoničkih proizvoda u vrijednosti 1,25 miliona KM, dok smo uvezli četiri miliona kilograma vrijednih skoro 22,6 miliona KM.
Nijemci, koji su jedni od najbogatijih u Evropskoj uniji, hranu i druge robe široke potrošnje plaćaju jeftinije nego građani Srpske i Bosne i Hercegovine, u kojoj mnogi jedva sastavljaju kraj s krajem.
Mlada mama pokazala je kako svoju šestomjesečnu bebu hrani srednje pečenim goveđim odreskom i tvrdi da njena kćerkica uživa u toj hrani.
Jedna beogradska pekara je objavila da prodaje burek sa sarmom.
Može doći do stvaranja kamena u bubregu.
Odmrzavanje mesa nije baš tako jednostavan proces, potrebno je da znamo pravilan način kako bismo to uradili na najbezbjedniji način za hranu okolo i naše zdravlje.
Znamo da ne bi trebalo da peremo sirovo meso prije kuvanja ili pečenja, iako to možda silno želimo.
Ovo tradicionalno jelo priprema se u skoro svim domaćinstvima i jedno je od omiljenih.
Sa punjenim pljeskavicama nema greške.
