Blogerka o hrani i mama podijelile su trikove za duže zadržavanje svježine hrane od jagoda koje traju nedjeljama i paprike do mjeseci.
Kako odabrati najslađu i najbolju papriku? Evo vrlo jednostavnog trika koji možete primijeniti kada idete u kupovinu.
Ako ste novi u uzgoju paprika, sadnja može biti teška. Ove mlade biljčice imaju specifične potrebe za svjetlom, đubrivom, presađivanjem kako bi dobro rasle i dale mnogo plodova.
Pored drugih blagodeti čili papričice sadrže i antioksidanse korisne za smanjenje upale i zaštitu srca.
Paprika je dobar komšija većini biljaka. Veoma je povoljna za održavanje i ne bira pretjerano pored koga će biti posađena. Dobro se prilagođava i od svih biljaka-komšija izvlači korist.
Kada pravite ajvar, mnogo vremena će vam uštedeti ovi trikovi. Tako rade bake koje ajvar godinama spremaju.
Došla je sezona spremanja zimnice, ali zbog visokih cijena i poskupljenja u svim segmentima života, nije ni čudo što će ajvar ove jeseni koštati skoro kao kavijar.
Ne postoji neko ko ne voli paprike, ali niko ne zna čemu stabljike mogu da služe.
Mnogi vjeruju da samo kada jedu premalo ili uopšte ne jedu mogu da smršaju. To i nije istina.
Porodica Novičić iz dragačevskog mjesta Dragačica godinama se bavi proizvodnjom paprike, iako je berba tek krenula plodovi su odličnog kvaliteta i ove godine iznenadili su domaćine.
Osim što su paprike idealan dodatak mnogim jelima, one imaju i mnogo pozitivnih efekata na naše zdravstveno stanje. Znate li koji su neki od njih?
I dok se proteklih dana govorilo o visokoj cijeni mesa, desila se nevjerovatna situacija – kilogram papira postao je skuplji od mesa.
Fotografija sa niškog aerodroma nasmijala je društvene mreže, a šta stoji iza nje najbolje će razumjeti oni koji su otišli daleko od kuće, da u tuđini pokušavaju da izgrade ljepši i bogatiji život.
Povrtari u Semberiji i drugim krajevima Srpske uprkos suši zadovoljni su prinosom i kvalitetom paprika, ali će se one ipak teško naći u zimnici, jer prerađivači zbog nedostatka ambalaže kupuju “dozirano”, a plasman koči i preveliki uvoz.
Idelano jelo za doručak, ali i za večeru - kako vam volja.
Iako oba specijaliteta imaju istu smjesu, većina, pak, ne može da odluči šta bi prvo izabrala.
Ajvar je čuveni gastronomski specijalitet kultnog statusa na Balkanu. No, za mnoge je on više od hrane. Smatra se izvorom ponosa, pripadnosti te temom brojnih rasprava, a sada je priču o njemu prenio i BBC.
