Uključivanje pečuraka u svakodnevnu ishranu, posebno kod starijih osoba, praktičan je način da se očuva zdravlje tokom hladnijih mjeseci.
Osam pečuraka macutake, koje su uzgojene u Tambasasajami na zapadu Japana, prodate su na pijaci u tom gradu po cijeni od 850.000 jena (oko 4.800 evra), tokom aukcije za njihovo prvo branje ove jeseni.
Australijanka Erin Paterson (50) lagala je policiji da nikada nije brala pečurke ili posjedovala dehidrator hrane jer je bila skrhana smrću svojih gostiju nakon ručka koji im je poslužila, rekao je njen advokat na sudu u australijskoj državi Viktorija.
Pečurke su ukusna i raznovrsna namirnica koja se može dodati u tjestenine, salate ili koristiti u rižotu. Međutim, često se dešava da ih zaboravimo u frižideru. Ako želite da produžite svježinu pečuraka, evo nekoliko korisnih savjeta za njihovo pravilno skladištenje kako biste ih duže koristili u omiljenim jelima.
Par iz Pule se otrovao pečurkama , ali ne onim koje su ubrali u šumi, već onim koje su kupili na lokalnoj pijaci.
Na graničnom prelazu Batrovci spriječen je pokušaj krijumčarenja preko 220 kilograma crnog tartufa (Tuber Aestivum), vrijednih 11.000 evra, saopštila je danas Uprava carine.
Kažu da ništa ne rađa kao pečurke poslije kiše, a iskusni berači već su krenuli u berbu.
Uprkos tome što je zelena pupavka odgovorna za preko 90 odsto smrtnih slučajeva od trovanja pečurkama širom svijeta, naučnici još uvijek nisu otkrili kako da spriječe njen toksični efekat.
Nisu gljive samo otrovne i jestive. One su ljekovite i imaju bezbroj drugih osobina zbog kojih bi ih trebalo upoznati.
Domaćice sa naših prostora u kuhinji često koriste pečurke. Spremaju ih s jajima, dodaju u čorbe, pune kačkavaljem i šunkom, ali da li ste čuli da ih u posljednje vrijeme sve češće mariniraju?
Na VMA u Beogradu je smješteno osmoro pacijenata koji su se otrovali pečurkama sa šabačke pijace i nalaze se u teškom stanju.
Osam od devet pacijenata koji su zbog trovanja pečurkama zadržani na VMA je u teškom stanju, rečeno je danas Tanjugu u toj medicinskoj ustanovi.
Sedmoro Šapčana, koji su se otrovali pečurkama kupljenim na pijaci Živinarnik, hospitalizovani su na VMA, a neki od njih nalaze se u teškom stanju i bore se život, prenosi Blic.
U suvoborskim selima mnogi mještani se raduju kišnim danima, jer kako se kaže “ništa ne rađa kao pečurke poslije kiše”.
Trovanje pečurkama i biljkama nije tolika rijetkost tokom ljetnih mjeseci.
Nekom su obilne kiše i nevrijeme donijele glavobolje, ali ima i onih koji zbog obilnih padavina zadovoljno trljaju dlanovima.
Najpopularnije pečurke su šampinjoni i dostupni su za kupovinu tokom cijele godine. Koriste se za soseve, za picu, da se napuni meso, grilovane ili punjene.
Pileće meso u kombinaciji sa pečurkama i pavlakom?
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Užicu, u saradnji sa policijskim službenicima iz Ivanjice, otkrili su laboratoriju za uzgoj marihuane u vještačkim uslovima i uhapsili B. M. (34) iz Ivanjice, saopštio je danas MUP.
Zbog toga, trebalo bi da znate da je neke namirnice najbolje jesti isključivo svježe pripremljene, jer podgrijavanjem mogu ozbiljno da naruše zdravlje.
