Ako ste ikada pripremali piletinu i primijetili da čisti bijelu supstancu nalik želeu, ne brinite! Ova bijela masa može izgledati neukusno, ali to je zapravo prirodni fenomen uzrokovan bježanjem proteina iz mesa dok se peče.
Piletina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa. Jedan od razloga je dostupnost, blag ukus bez jakog mirisa, ali i cijena koja je pristupačnija od, na primjer, junetine, teletine ili svinjetine.
Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), 85 grama pilećih prsa bez kostiju i kože sadrži oko 26 grama proteina i 2,7 grama masti.
Piletina u sosu od meda i senfa je odličan izbor kada vam treba brz, a ukusan ručak.
Piletina je namirnica koja je veoma popularna zbog svoje široke primjene, ali i zbog svoje pristupačne cijene. Rado je viđen gost svake trpeze i omiljena vrsta mesa kod većine mališana.
Piletina je veoma popularna namirnica i zbog svoje pristupačne cijene, ali postoje određeni dijelovi ovog mesa koje nikako ne treba da jedemo.
Donosimo brz i jednostavan recept za sočnu pohovanu piletinu.
Ostavljanje hrane za kasniju upotrebu, naročito poslije praznika, donosi mnogo pitanja i zabrinutosti, posebno kada je riječ o mesu i mesnim proizvodima.
Sa hrvatskog tržišta povučena je prodaja pilećih bataka, zbog utvrđene bakterije salmonela.
Službenom kontrolom na hrvatskom tržištu u piletini porijeklom iz Bosne i Hercegovine otkrivena je salmonela.
U piletini porijeklom iz Bosne i Hercegovine otkrivena je salmonela službenom kontrolom na hrvatskom tržištu.
Piletina je bogat izvor proteina i esencijalnih nutrijenata poput magnezijuma, selena i željeza koji nedostaju mnogim dijetama.
Sirova piletina, koju kupujete u mesnici, može u frižideru stajati do dva dana.
Piletina je namirnica koja je veoma popularna zbog svoje široke primjene, ali i zbog svoje pristupačne cijene. Rado je viđen gost svake trpeze i omiljena vrsta mesa kod većine mališana.
Za pripremanje piletine nije vam potrebno neko posebno kulinarsko iskustvo, ali ipak ako želite da je ispečete savršeno, morate da znate koje začine treba da koristite.
Pileće bijelo meso mnogima je omiljena namirnica, ali s obzirom na to da ne sadrže mnogo masnoće, lako ih je osušiti u tiganju ili rerni.
Piletinu zaista možemo jesti na sto načina, a ako su vam sve salate kao prilog dosadile, vi isprobajte ovaj provjereno dobar recept. Nar će joj dati nezaboravni šmek.
Pasta sa piletinom i tikvicama je dobro poznati specijalitet za sve ljubitelje paste i tikvica. Ovo je samo još jedan način kako da pripremite ovo sezonsko povrće, ali će vam sigurno postati jedno od omiljenih jela.
Piletina je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u većini domaćinstava. Iako zdrava, puna proteina i veoma ukusna, ova hrana nosi rizik od bakterijske kontaminacije i infekcije salmonelom.