Kilogram pilećeg filea znatno je skuplji od svinjskog buta, a nije nešto puno jeftiniji od junetine. Tom odnosu se čude i stari mesari, a domaći proizvođači su bez teksta.
Piletina je jedna od najčešće korištenih vrsta mesa. Dostupna je, blagog okusa bez jakog mirisa.
Piletina je jedna od najčešće korišćenih vrsta mesa. Jedan od razloga je dostupnost, blag ukus bez jakog mirisa, ali i cijena koja je pristupačnija od, na primer, junetine ili teletine.
Pileće meso u Srpskoj i BiH pojeftinilo je proteklih dana za oko deset procenata, a na pad cijena najviše je uticao uvoz jeftine piletine iz Turske.
Krem čorba od piletine i povrća je trenutno naše omiljeno jelo na kašiku.
Vaskrs, 1. maj i Đurđevdan bili su povod da farmeri dignu cijene svinjetine u nebesa i tako iskoriste praznično vrijeme da zarade više nego obično.
Piletina bi u BiH uskoro trebala biti jeftinija za deset odsto, rekao je za portal Radiosarajevo potpredsjednik Koordinacije Udruženja peradara - živinara BiH i direktor kompanije Madi iz Tešnja Edin Jabandžić.
Prasetina u Srpskoj nikad skuplja - kilogram žive vage ide i do 10 KM. Na pragu su Vaskrs, prvomajski praznici i Đurđevdan, a prodavci kazu da bi cijene mogle samo da rastu.
Vekna hljeba dvije marke i nešto, litar ulja više od šest, kilogram teleće šnicle do 30, vreća brašna do 40, kilogram bijelog pilećeg mesa 15, kilogram žive vage prasića sedam KM...
Nakon najave Udruženja peradara u FBiH da će izaći na proteste ukoliko ne im ne budu odobrena određena novčana sredstva, Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva odobrilo je sredstva za ovaj sektor poljoprivrede.
Nastavlja se talas poskupljenja, dok od povećanja plata i penzija u Bosni i Hercegovini zasad nema ništa, osim najava. Uz znatno poskupljenje ulja, porasle su i cijene mesa. Građani sa sve manjom kupovnom moći, osjećaju se kao glavni taoci novog cjenovnog udara.
Cijene osnovnih životnih namirnica u BiH rastu iz dana dan, a cijene mesa su sve veće i veće.
Kada vam nutricionista ili ljekar predloži da pređete na zdraviju ishranu, jedan od prvih savjeta sigurno će biti pileće bijelo meso, koje oduvijek važi za zdravu, niskomasnu opciju među mesom.
Kvrguša je tradicionalno jelo u bosanskoj kuhinji a u pitanju je preukusna pita sa piletinom koja se na kraju prelije još ukusnijim prelivom koji joj daje specifičan izgled po kom je i dobila ime.
Da li već razmišljate o tome šta će se naći na vašoj novogodišnjoj trpezi, evo jednog prijedloga.
Sigurno i sami poznajete nekoga ko pere piletinu prije pripreme. Polemika koja se oko toga povela na društvenim mrežama je isprovocirala ljude da pozovu vodeće njujorške stručnjake i provjere ko je u pravu.
Za razliku od pilećih tradicionalnih supa, u ovu se dodaju mlijeko i brašno, što jelu daje bijelu boju i kremastu teksturu.
Bijelo meso često, pogotovo ako je grilovano, zna biti suho.
