magazin 7 mjeseci

Malo strpljenja i pravilna tehnika: Trikovi profesionalnih kuvara uz koje vam se riba NEĆE LIJEPITI za tiganj

Mnogi zaziru od pripremanja ribe, iako proces zapravo nije komplikovan. Sve se zasniva na jednostavnim trikovima uz čiju ćete pomoć doći do savršenog ukusa i hrskavosti. Ali, upravo ta hrskava korica mnogima zadaje glavobolju, jer se riba često zalijepi za tiganj s tendencijom da se raspadne do kraja prženja. Šta ne radite kako treba?

magazin 7 mjeseci

Griješe čak i iskusni kuvari: Riba se više nikad NEĆE ZALIJEPITI ZA TIGANJ uz pomoć ovih malih kulinarskih trikova

Ako je ovako ispržite, riba će biti savršeno pripremljena, sočna i hrskava, baš kao u najboljim restoranima.

magazin 1 godina

Savršeno hrskava, a NIJE MASNA: Trik s ovim sastojkom vašu prženu ribu će učiniti neodoljivo ukusnom

Pržena riba je prava poslastica jer nudi savršenu kombinaciju meke unutrašnjosti i hrskave kore. Iako je takva riba veoma ukusna, često se susrećemo sa jednim problemom: planiranje sa brašnom ima tendenciju da upije previše ulja, čineći ribu masnom i teškom.

magazin 1 godina

Sastojak koji sigurno imate u kuhinji: Ovo je trik kako da pržena riba NE UPIJE NI KAP ULJA, a bude hrskava

Kada je riba pripremljena u pitanju, iako veoma ukusna, sklona je upijanju ulja  samim tim se i taj dobar ukus može pokvariti pretjeranom masnoćom.

magazin 2 godine

Potreban samo jedan začin: Trik kako da vam ulje ne prska po šporetu dok pržite ribu

Ribanje ulja koje je isprskalo cijeli šporet, pola radne ploče i kuhinjskog ormarića iznad, nije ni zabavno ni lako. Bolje je da spriječite da se to desi.