Pitali ste se koje je najbolje tradicionalno jelo domaće srpske kuhinje? Portal “Recepti i kuvar onlajn” organizovao je baš takav izbor.
Ono što većina domaćica prvo nauči da sprema su palačinke i sumnjamo da postoji jelo koje se lakše pravi.
Svi su zavoljeli ovu tortu JelenePetrović (68) iz Despotovca, koja “kuva” na internetu, a nedavno se njom pozabavio čak i “Njujork tajms”.
Jaja na sto načina su često na našim trpezama – puna su proteina, uklapaju se u većinu režima ishrane, ukusna su, lako nas zasite i nema ničeg jeftinijeg, a korisnijeg u našem frižideru.
Ako vam je potreban jednostavan i lak recept za ukusan i sočan desert, na pravom ste mjestu! Ova torta pravi se za doslovce 15 minuta i od samo 4 sastojka, a gotovo smo sigurni da nema onih kome se ovaj spoj ukusa neće dopasti.
Na društvenim mrežama kažu da ko je probao da pravi palačinke na ovaj način, više se nije vratio na staro!
Jelena Petrović iz Despotovca već deceniju plovi vodama interneta, a njeni blogovi, sajt i „Jutjub“ kanal „Bakina kuhinja“ svakog dana imaju sve više pratilaca i poštovalaca.
Možda niste čuli za slavnog pekara Dominika Ansela, ali njegovo remek djelo kronut teško da ste mogli da zaobiđite, bar ako redovno pratite dešavanja na Internetu.
Ponosni su na ćevape, pljeskavice, ražnjiće, ali kada ih pitate šta najviše vole, Leskovčani će reći: spržu. Pravi specijalitet, gurmanska poslastica bez koje se ne može zamisliti meni u bilo kom leskovačkom restoranu. A šta je, u stvari, sprža?
Šta biste rekli kada bismo vam otkrili da je moguće pripremiti savršen čokoladni kolač bez pečenja, spreman za 15 minuta i koji se sprema u jednoj praznoj kutiji od sladoleda, što znači da nema rasklanjanja nereda?
Poznato je da kuglof dozvoljava kao nijedan drugi kolač da se prepustite mašti i kreativnosti.
Palačinke možete praviti za doručak ili za dezert – slane ili slatke. Bez obzira za koju varijantu se odlučite s ovim receptom nećete pogriješiti.
Čak i kada vodimo računa o ishrani, ponekad je sve što nam treba vruće, istovremeno hrskavo i sočno tijesto uz čašu jogurta.
Miris i ukus svježeg, tek ispečenog, hrskavog hljeba obećava rajska jutra i savršen početak dana.
Ovo je tradicionalni kolač u srpskim kućama i uvjereni smo da ste ga bar jednom probali ili pripremali, ali nikada nije na odmet obnoviti gradivo – često zaboravimo na stare dobre recepte i provjerenu klasiku usred naleta gastronomskih novotarija.
Vjerovatno će vam zvučati čudno, ali francuski kuvari kažu da je upravo ovaj sastojak ključan za savršen pire krompir.
Skoro svaka domaćica tvrdi da ima svoju malu tajnu uz koju joj je ručak makar za trunku bolji nego komšinicin.
Projice su odlične zamjena za hljeb, ali se nećete pokajati ni ako se odlučite za varijantu da samo njih jedete.
Pirinač je jedna od najosnovnijih namirnica i jedan od onih “dosadnih” priloga u kojima ipak svi uživaju.
Krompir je najčešći prilog uz meso na srpskim trpezama, a volimo ga u svim oblicima – kao pomfrit, pire ili tek izvađenog iz rerne.
