Poznato je da kuglof dozvoljava kao nijedan drugi kolač da se prepustite mašti i kreativnosti.
Palačinke možete praviti za doručak ili za dezert – slane ili slatke. Bez obzira za koju varijantu se odlučite s ovim receptom nećete pogriješiti.
Čak i kada vodimo računa o ishrani, ponekad je sve što nam treba vruće, istovremeno hrskavo i sočno tijesto uz čašu jogurta.
Miris i ukus svježeg, tek ispečenog, hrskavog hljeba obećava rajska jutra i savršen početak dana.
Ovo je tradicionalni kolač u srpskim kućama i uvjereni smo da ste ga bar jednom probali ili pripremali, ali nikada nije na odmet obnoviti gradivo – često zaboravimo na stare dobre recepte i provjerenu klasiku usred naleta gastronomskih novotarija.
Vjerovatno će vam zvučati čudno, ali francuski kuvari kažu da je upravo ovaj sastojak ključan za savršen pire krompir.
Skoro svaka domaćica tvrdi da ima svoju malu tajnu uz koju joj je ručak makar za trunku bolji nego komšinicin.
Projice su odlične zamjena za hljeb, ali se nećete pokajati ni ako se odlučite za varijantu da samo njih jedete.
Pirinač je jedna od najosnovnijih namirnica i jedan od onih “dosadnih” priloga u kojima ipak svi uživaju.
Krompir je najčešći prilog uz meso na srpskim trpezama, a volimo ga u svim oblicima – kao pomfrit, pire ili tek izvađenog iz rerne.
Jaja su omiljen izbor za doručak, i svakako najpraktičniji, jer pružaju bezbroj kombinacija, a takođe su i sve popularnija zbog visokog sadržaja proteina – jedno jaje ima otprilike sedam grama proteina.
Ako ste mislili da je sladoled ljetna poslastica, to je samo zato što niste znali za ovaj recept, koji omiljeni dečji slatkiš pretvara u savršeno ukusan i mirisan dezert idealan za hladne dane.
Još traje sezona kiselog kupusa, a osim podvarka, sarme, svadbarskog kupusa ili klasične salate, od njega možete napravite i veoma sočne, neobične kiflice.
Uštipci, mekike, langošice, lepinjice, “pocijepane gaće”… Sve su to nazivi za masnjikavo, ali neodoljivo sočno tijesto od kvasca, brašna, vode i mlijeka po želji.
Špageti, taljatele, makaroni, školjkice, rezanci… Nije ni važno u kom je obliku, tjesteninu uvijek volimo da vidimo na trpezi, a još više da je u slast pojedemo!
Pileće bijelo meso je najbolja opcija kada pazite na kilograme i često se nalazi na meniju svih nas. Međutim, većina ga ne voli jer je suvo i bezukusno, a to je zato što ne znate ovu caku.
Sigurno vam se dogodilo da za ručak ispržite previše pomfrita, pa da vam ostane višak, koji vjerovatno nećete baciti, jer vam je žao, pa ga čuvate za večeru.
Želite poslasticu koja je jeftina, brza i ukusna? Ne tražite dalje jer kolač od napolitanki je desert za kojim ljudi potpuno polude, a najbolje od svega je to da niko neće ni primjetiti da ste se poslužili napolitankama da obogatite kolač.
Ćufte s malo pire krompira ručak su koji ćete sigurno pripremati vrlo često nakon što se jednom osmjelite i svojim ukućanima pripremite ovaj specijalitet.
Ako vam recept za ruske palačinke od prije dva dana djeluje suviše komplikovano i ne možete da ga pripremite u po dana i po noći, donosimo vam jednostavniju, bržu varijantu ruskih palačinki bez kvasca, koje se u tom slučaju ne nazivaju blini, već blinčiki.
