Popularni japanski lanac restorana Sukiya zatvorio je gotovo sve svoje objekte na nekoliko dana radi temeljne dezinfekcije, nakon što su u hrani pronađeni pacov i insekt.
Poskupljenja hrane i ostalih proizvoda, i to gotovo na dnevnom nivou, odavno nisu nikakva novost.
Ministarstvo za evropske integracije i međunarodnu saradnju Republike Srpske potrošilo je u prošloj godini 45.000 KM na hotele i restorane u zemlji i inostranstvu, dok u ovoj godini planiraju da potroše 70.000 KM bez PDV.
Na hotelski smještaj, hranu i piće za poslanike Narodne skupštine Republike Srpske u prošloj godini je potrošeno oko 140.000 KM.
Hoteli i restorani u kojima odsjedaju funkcioneri na svim nivoima vlasti u BiH godišnje nas koštaju na stotine hiljada maraka, a kada se pogledaju računi koje su pravili u pojedinim ugostiteljskim objektima vidljivo je da nema štednje kada je u pitanju javni novac.
Investiciono-razvojna banka Republike Srpske u prošloj godini je na hotele i restorane potrošila vrtoglavih 120.000 KM, a sudeći po cehovima koje su pravili u pojedinim ugostiteljskim objektima vidljivo je da se nije nimalo štedjelo.
Ministarstvo energetike i rudarstva Republike Srpske, kojim rukovodi Petar Đokić, u ovoj godini planira da reže troškove, bar kada su u pitanju ugostiteljske usluge.
Za 6 mjeseci ove godine, građani su u restoranima, kafićima i na naručivanje hrane, potrošili više od 57 miliona KM.
Dinstanje luka je nešto na šta često ne obraćamo pažnju. Isjeckamo luk, zagrijemo ulje i stavimo luk da se dinsta, dok mi radimo nešto drugo.
"Ponedeljak je nova nedjelja", piše hrvatski list o splitskim restoranima koji su izgleda uveli novu praksu poslovanja: prvi dan u nedelji proglašavaju "fajront", zatvaraju restorane i svojim zaposlenima daju kolektivni slobodan dan.
Predsjednik Republike Srpske, Milorad Dodik, očito ima namjeru mnogo više vremena provesti na putu, nego u Banjaluci, pa je tako njegova služba u samo šest mjeseci utrostručila planirane troškove za hotele i restorane u zemlji i inostranstvu.
Najpoznatiji banjalučki ugostitelji se ne mogu požaliti, jer su lani zaradili oko 4,6 miliona KM. Prošla godina je za većinu bila profitabilna, a pojedini su i drastično uvećali zaradu.
Službenici i funkcioneri Vlade Republike Srpske u prošloj godini potrošili su preko 180.000 KM na hotele i restorane u Srpskoj i inostranstvu, a u neke su se vraćali i više od 100 puta.
Za hranu i piće ne smije da manjka novca, bar kada je u pitanju Grad Istočno Sarajevo, čiji je gradonačelnika, Ljubiša Ćosić sa svojim saradnicima u prošloj godini potrošio oko 27.000 KM u restoranima širom Srpske.
Uprava preduzeća Hidroelektrana „Dabar“ Trebinje još uvijek nema čime upravljati, jer hidroelektrana nije izgrađena, ali to je nije spriječilo da u prošloj godini potroši gotovo 29.000 maraka na čašćavanje po restoranima i hotelima.
Konobari zaposleni u hotelima i restoranima u Republici Srpskoj ipak će morati da imaju završenu ugostiteljsku školu.
Poskupljenje hrane evidentno je dovelo do toga da i restorani vrtoglavo podižu cijene svojih jela, čime postaju luksuz za prosječnog građanina BiH.
Ko umije, njemu dvije, kaže naša stara narodna, a sudeći po meniju, umije i srpski ugostitelj. Iako je godinama unazad bilo priča o vlasnicima kafana i grilova, kako smanjuju porcije, ili u mljeveno meso ubacuju više aditiva i soje, vlasnik jednog lokala, otišao je korak dalje.
Pjevaču Draganu Kojiću Kebi propao je novac koji je uložio u privatni biznis u oblasti alternativne medicine, te je sada navodno u dugovima.
Iako se nedjeljama unazad govori o povlačenju Mekdonaldsa - američkog vodećeg restorana brze hrane - iz Rusije, tek nedavno je riješeno da gigant trajno obustavi poslovanje, odnosno da proda biznis.