Zaboravite na sate provedene pored šporeta - brzo i mekano meso ne zavisi samo od dužine kuvanja.
Zaboravite na sate provedene pored šporeta – brzo i mekano meso ne zavisi samo od dužine kuvanja. Svima se desilo: izaberete kvalitetno meso, a na kraju dobijete tvrd zalogaj koji se teško žvaće. Mnoge domaćice misle da je rešenje u skupim komadima ili dugom kuvanju, ali to nije tačno. Tajna savršenog jela krije se u jednoj običnoj namirnici iz frižidera.
Izbacite majonez! Ovaj zdravi trik od dva sastojka zadržava pravi ukus, a ruska salata je tri puta laganija. Razlika se i ne osjeti.
Kada kuvate slatki kupus, nemojte zaboraviti mali trik koji mnoge domaćice već koriste. Dodavanjem samo dvije kašičice senfa i sirćeta, ovo jednostavno jelo dobija poseban šmek i ukus koji osvaja.
Ako volite da vaša zimnica ima "ono nešto" što će oduševiti ukućane i goste, paprike u senfu su pun pogodak.
Iako senf ne spada u sam vrh prirodnih lijekova, njegova ljekovita svojstva svakako nisu za potcenjivanje.
Kao i većina prehrambenih proizvoda, naizgled obični začini mogu da sadrže veliku količinu šećera. Iz tog razloga je važno uvijek pročitati sastav.
Teška suša u Kanadi, loša žetva u Francuskoj i rat u Ukrajini uzimaju danak, pa bi na policama u supermarketima moglo doći do nestašice senfa.
