Često čujemo da slanina nije zdrava i da treba da je jedemo što manje, ali da li je to zapravo tačno?
Često čujemo da slanina nije zdrava i da treba da je jedemo što manje, ali da li je to zapravo tačno? Slanina je puna proteina i vitamina, a nema mnogo ugljenih hidrata. Postoji nekoliko razloga zašto bi trebalo da jedete slaninu, bez imalo griže savjesti, ali i bez pretjerivanja u njenoj konzumaciji.
Istraživanje Američkog centra za javno zdravlje se pozabavilo se uticajem slanine na zdravlje, a jedan od razloga zbog kojeg se tvrdi da ova namirnica ipak nije tako loša je to što ne sadrži ugljene hidrate, već samo masti.
Odličan prijedlog ako želite da probate nešto drugačije.
Pjevačica Seka Aleksić ne krije da često kuburi sa dijetama, a ovog puta je zažalila što za doručak mora da jede zdrav obrok.
Slanina svoj jedinstveni ukus duguje svinjetini, soli, masti, a ponekad i dodatom šećeru. Nerijetko je ova prerađevina prodimljena prije nego što dospije u prodaju. Nitrati i nitriti se dodaju kako bi se poboljšao rok trajanja i izgled.
Mast sadrži oko 48 odsto nezasićenih masnih kiselina, istih onih koje ima i maslinovo ulje!
Otac i sin Željko i Boris Rašević iz Kikinde dobitnici su zlatnog odličja za najtežu i najširu slaninu na manifestaciji "Slaninijada" održanoj u selu Kačarevo kod Pančeva.
Pitu možete da pravite od običnih kora – uvijajte ih u trougliće i pržite u ulju nekoliko minuta.
Pohovano bijelo meso, tikvice, palačinke, šnicle, paprika... Na pohovanje ovih jela već smo navikli. Evo jednog novog i drugačijeg recepta koji se brzo i lako sprema, a ukusom će vas oduševiti.
Video na kome beba obožava komad slanine, za samo dan je postao viralan na Balkanu.
Džemovi od šljiva i kajsija su čista klasika, ali mi vam ovoga puta nudimo nešto egzotičnije. Pitanje je samo da li ste dovoljno hrabri da eksperimetišete i upustite se u ovaj gastro izazov.
