Kinoa, heljda i proso odavno su pronašli mjesto na policama sa zdravom hranom, ali postoji još jedna drevna žitarica za koju mnogi kod nas vjerovatno nisu ni čuli.
Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore čeka na rafu svake prodavnice, a danas rijetko ko posegne za njom.
Bojite li se ugljikohidrata? Nema potrebe. Saznajte kako vam odabir pravih žitarica može pomoći da održite energiju, osjećate se sito i konačno izgubite te tvrdoglave kilograme.
Proso je žitarica koja je nezasluženo zaboravljena, a nekad je bila veoma popularna na ovim prostorima, i to ne bez razloga.
Veoma je korisna za zdravlje, i kao takva pšenica je veoma zastupljena u mediteranskoj ishrani.
Proso sadrži ključne amino kiseline koje pomažu izgradnji ii obnovi mišića i ćelija kože. Takođe, bogato je ugljenim hidratima koji se polako vare, pa nam brzo daje osjećaj sitosti i pomaže procesu mršavljenja.
Tržište nafte od jutros bilježi blagi rast. Cijena barela nafte na londonskom tržištu iznosi 113 dolara po barelu, što je rast za oko jedan odsto u odnosu na juče.
Zob je moćna cjelovita žitarica. Nevjerovatno je hranjiva, bogata vlaknima, biljnim proteinima, mineralima poput fosfora, kalijuma, magnezijuma i antioksidansom vitaminom E, ali i pristupačna.
