Sastojci:
- 400 g pilećeg bijelog mesa
- 1 šaka špinata
- 200 g sitnog sira
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike paradajz sosa
- 100 g milerama
- 100 g prezle
- so
- ulje
Priprema:
Pileće bijelo meso isjeći na šnicle, izlupati ih i začiniti po ukusu. Špinat isjeći sitnije, a kačkavalj izrendati na krupno. Za pripremu fila sjediniti sitni sir s kačkavaljem, mladim špinatom i paradajzom. Sve dobro izmiješati.
Na pileće šnicle nanijeti po kašiku fila, preklopiti ih napola, pa krajeve pritisnuti da se slijepe. Šnicle premazati mileramom, pa uvaljati u mješavinu prezli i parmezana. Vatrostalnu činiju poprskati uljem i u njoj poređati pripremljene šnicle. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu