Zabava

UKUS KOJI SE PAMTI Kocke s kokosom i kremom

Pred vama je jedan od onih jednostavnih biskvit kolača, koji su fenomenalnog ukusa, a ne oduzimaju previše vremena za pripremu.

UKUS KOJI SE PAMTI Kocke s kokosom i kremom
FOTO: TANJA ĐORĐEVIĆ/BLIC ŽENA

Sastojci

  • jaja 3 komada
  • šećer – 150 g
  • brašno – 150 g
  • kokos – 80 g
  • jogurt – 200 ml
  • ulje – 80 ml
  • prašak za pecivo – 1 kesica
  • vanilin šećer – 1 kesica

Za nadjev

  • krem (eurokrem, nutela) – 200 g

Priprema

Bjelanac umutiti sa šećerom, pa dodati žumanca i još malo mutiti. Zatim dodati ulje, jogurt, kokos, promiješati, pa dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro izjednačiti. Sipati u pleh obložen pek papirom (da bude tanji sloj) i peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Ohlađen kolač presjeći na dvije jednake trake, premazati jednu traku kremom, pa preko staviti drugu traku i malo pritisnuti da se zalijepi za krem. Odozgo premazati s još malo krema i posipati kokos, savjetuje Blic žena.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu