Ima ga u brokoliju i mliječnim proizvodima
Fosfor igra važnu ulogu u energetskom metabolizmu, reguliše nivo hormona, a od toga u velikoj mjeri zavisi i nivo acido-bazne ravnoteže. U stvari, fosfor može biti nedostatak u veganima i vegetarijancima jer se mineral nalazi u mesu i ribi.
Međutim, fosfor se takođe nalazi u hrani kao što su brokoli, kukuruz i mliječni proizvodi.
Brokoli je veoma zdrav proizvod koji je posebno pogodan za one koji su na dijeti ili jednostavno paze na svoju figuru. Činjenica je da ovo povrće sadrži veliku količinu vitamina (grupe B, E i C), a ima i dosta vlakana. Bogat je magnezijumom i kalcijumom. Istovremeno, brokoli je niskokaloričan, ali je bogat fosforom.
Važno je da oni koji ne jedu proizvode životinjskog porekla to uvrste u ishranu, kako bi zamijenili ovaj mineral.
Žitarice
Mnoga zrna sadrže i velike količine fosfora u svom sastavu. Na primjer, kukuruz, ovas i ječam su dobri izvori. Ovi proizvodi, pored fosfora, korisni su i za druge elemente koji su takođe neophodni za tijelo. Savjet je da se pšenično brašno zamijeni kukuruznim brašnom, piše Srbija Danas.
Mliječni proizvodi
Mlijeko, kefir, jogurti, sirevi – sve su to zalihe fosfora. Istovremeno, tijelo bolje apsorbuje fosfor ako se konzumira zajedno sa kalcijumom, a ovih supstanci ima mnogo u svim mliječnim proizvodima.
Stoga, ako želite da povećate nivo fosfora, u svoj meni dodajte omiljeni mliječni proizvod.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu