Sastojci
150 g margarina
60 g šećera
1 vanilin šećer
2 kašičice cimeta
1 jaje i 1 bjelance
300 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
Za premaz
1 žumance
1 kašičica mlijeka
1/2 kašičice cimeta
1 kašika smeđeg šećera
Priprema
Sve sastojke za tijesto sjediniti i lijepo umijesiti da se dobije glatka smjesa.
Zaviti u foliju i ostaviti 20 minuta na hladno.
Dok tijesto miruje pripremiti dvije tepsije obložene papirom za pečenje i kalupe po želji.
Tijesto razviti na debljinu od pola centimetra na pobrašnjenoj podlozi.
Kalupima vaditi željene oblike i stavljati u tepsiju.
Uključiti rernu da se zagrije na 190 stepeni.
Keks premazivati mješavinom žumanca, šećera, mlijeka i cimeta i peći oko 10 minuta.
Kada se ohlade, stavite ih u kutiju za keks, piše N1.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu