Međutim, u ovom čokoladnom kolaču možete da uživate bez griže savjesti zato što u sebi nema ni trunčicu šećera i brašna.
Sastojci
- jaja 4
- narandže – 2
- mljeveni orasi, bademi ili lješnjaci – 200 g
- soda bikarbona – pola kašičice
- čokolada – 150 g
- pavlaka za kuvanje – 200 ml
Priprema
Cijele, neoljuštene narandže prelijte vodom da ogreznu, dodajte sodu bikarbonu, pa ih ostavite da odstoje pola sata. Izvadite iz vode, isperite, stavite u šerpu, opet prelijte vodom i kuvajte ih oko pola sata dok ne omekšaju.
Kuvane narandže stavite u blender, dobro ih usitnite, dodajte jaja i mljevene orahe, sodu bikarbonu, pa sve dobro promiješajte. Smjesu sipajte u podmazan pleh i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Zagrijte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu i sklonite s ringle. Miješajte dok se čokolada ne rastopi i glazurom prelijte prohlađen kolač. Ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi, pa kolač stavite u frižider da se dobro ohladi.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu