Uživaćete u ovom obroku.
Sastojci
600 gr krompira
so ml paprika
malo đumbira
malo bijelog luka u granulama
peršunov list
2 kašike rendanog kačkavalja
1 kašika brašna
1 crvena paprika iz zamrzivača
50 gr sira
malo ulja
Za nadev
100 gr šunkarice
100 gr kačkavalja
50 gr rendanog za posipanje
Za paniranje:
2 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli
Priprema
Skuvati krompir, pa ga izgnječiti da nema grudvica. Dodati soli, ml. papriku, đumbir, bijeli luk,. Ubaciti seckanu papriku, rendan kačkavalj, sir i sjeckan peršum.
Izjednačiti i formirati loptice. Ruke pouljite, pa napravite od loptice pljeskavicu i stavite po malo šunke i kačkavalja. Poklopiti drugom lopticom koju rukama pritisnete i ivice dobro zatvorite.
Uvaljate u brašno, provučete kroz umućena jaja i utapkate u prezle. Ređate u pleh obložen pek papirom. Možete pržiti ili peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu