Oduševićete se ukusom.
Potrebno je:
500 gr junećih šnicli
2 glavice crnog luka
2 paprike svježe ili smrznute
2 šargarepe
100 ml paradajza iz flaše
1 kašičica ml paprike
1 kašičice začina za meso
malo đumbira
1 puna kašičica kukuruznog skroba
ml biber so
origano
Priprema
Meso posoliti, pa dodati začin za meso, mljeveni biber, malo crvene paprike i bijeli luk, đumbir u prahu, malo ulja, pa izmiješati i uviti.
Luk, papriku i šargarepu sjeckati i dinstati na ulju, pa dodati meso, malo vode.
Povremeno okrenuti. Pred kraj dodati i paradajz. Kuvano meso izvaditi, a povrće izmiksati. Vratiti u tiganj meso.
Dodati još malo mljevenog bibera i posoliti po želji i u činiju sipati vode 200 ml i razmutiti gustin i ubaciti i izmiješati. Neka se malo progrčka. Na kraju dodati origano, sjeckan bijeli luk i peršunov list.
Uz biftek ide pire krompir ili kuvani pirinač.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu