Naime, na TikToku je moguće pronaći niz recepata za Dubai tortu.
Ova verzija Dubai torte se ne peče, a sastojke možete prilagoditi vlastitom ukusu. Naprimjer, ne morate nužno koristiti tahini ili ekstrakt od vanilije.
Sastojci za donji sloj:
400 grama rezanaca za kadaif
dvije kašike rastopljenog maslaca
jedna i po kašika kreme od pistacija
jedna do dvije kašike tahinija
Sastojci za bijeli sloj:
500 grama krem sira
150 grama kondenzovanog mlijeka
200 mililitara vrhnja za šlag
jedna kašičica ekstrakta vanilije
Sastojci za čokoladni preliv:
80 grama vrhnja za šlag
200 grama mliječne ili tamne čokolade
Priprema:
Za početak usitnite rezance za kadaif pa ga zajedno s maslacem miješajte u tavi dok rezanci ne poprime zlatnu boju i postanu hrskavi. Ostavite da se kratko ohladi, pa dodajte kremu od pistacija i tahinija te promiješajte. Smjesu rasporedite po kalupu.
U drugu posudu stavite krem sir i kondenzovano mlijeko. Možete koristiti maskarpone, a možete koristiti i drugim krem sir neutralnog okusa. Umutite sir i mlijeko dok ne postane glatko pa dodajte vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije. Mutite dok krema ne postane čvrsta pa prebacite u kalup.
Čokoladni sloj se pravi tako što ćete kratko zagrijati vrhnje za šlag i u to dodati čokoladu. Poklopite i ostavite pet minuta pa miješajte dok smjesa ne postane jednaka. Možete kombinovati mliječnu i tamnu čokoladu. Prelijte preko torte i ostavite u frižider barem šest časova. Desert možete dodatno ukrasiti kremom od pistacija ili čak mljevenim pistacijama, piše Klix.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu