Zabava

NEODOLJIV U POSNOJ I MRSNOJ VARIJANTI Ovaj kolač vole i stari i mladi, priprema je tako jednostavna

Ovaj kolač ne treba posebno predstavljati, jer ga podjednako vole i stari i mladi. Priprema se veoma brzo, a najbolje je što se može spremiti i u mirsnoj i posnoj varijanti.

NEODOLJIV U POSNOJ I MRSNOJ VARIJANTI Ovaj kolač vole i stari i mladi, priprema je tako jednostavna
FOTO: DRAGANA VUJOVIC/ZENA.BLIC.RS

Sastojci:

  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše mlijeka ili vode sa posnu varijantu
  • 4 kašike džema
  • 3 čaše brašna
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za premazivanje:

  • 4 kašike džema

Glazura

  • 200 čokolade za kuvanje

Priprema:

Šećer, vodu i džem kratko izmiksati (najmanjom brzinom na mikseru) da se sjedine sastojci. Dodati brašno, cimet i prašak za pecivo. Sipati u podmazan pleh i staviti u prethodno zagrijanu rernu na 200 C da se peče oko 25-30 minuta.

Provjerite viljuškom da li je biskvit pečen, ako je viljuška čista kad se izvuče iz sredine izvadite tepsiju iz rerne, u suprotnom produžite pečenje na po 5 minuta.

Pečen biskvit odmah premazati sa 4 kašike dzema dok je još vruć. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi i da se džem stegne, pa onda napraviti glazuru od čokolade.

Čokoladu otopite na pari sa malo vode i dok je još vruća preliti preko čokolade. Ostaviti kolač u frižider da se čokolada dobro stegne, pa isjecite na kocke ili štangle i poslužite, piše zena.blic.rs.