Sastojci:
- 1 kg mladog krompira,
- ulje,
- začini, so, biber, majčina dušica, bosiljak
- peršunov list
Priprema:
Krompir očistiti, dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrIjati i ubaciti krompir u to i poklopiti. Pržiti na tihoj vatri. Povremeno lopaticom prevrnuti krompir.
Potrebno mu je oko 20 minuta da lijepo porumeni.
Vaditi rešetkastom kašikom. U sud nasjeći peršunov list, malo bosiljka i majčine dušice. Dodati malo začina, soli i bibera. Ubaciti u krompir i sve dobro izmiješati.
Krompir je spreman za serviranje, piše superzena.b92.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.