A ako niste znali, prva dama Srbije je i vrsna kuvarica, te vam ovom prilikom predstavljamo nešto sjajno recept Tamare Vučić za pljeskavice od piletine i tikvica.
Tikvice obožavaju ljeto, to je njihovo vreme, a obožavamo i mi njih! U jeku tople sezone često se na trpezi nađe i ovo niskokalorično povrće bogato vlaknima, vitaminima i mineralima. Možete da ih grilujete, pohujete, napravite musaku, a odlične su i u kombinaciji sa drugim namirnicama, recimo mesom. Pa, ako nemate ideju kakvim jelom biste mogli da iznenadite ukućane, mogao bi da vam pomogne recept Tamare Vučić za uštipke, odnosno pljeskavice od piletine i tikvica.
– Vikend mi da uvijek dovoljno vremena i inspiracije da spremim nešto lijepo za jelo. Ovoga puta, to je nešto i hranljivo i lagano u isto vrijeme za ljetnje dane – objavila je prva dama u storiju na Instagramu i otkrila cijeli postupak. Jednostavno, brzo, lako i – ukusno! Za početak, tri tikvice izrendati, posoliti i ostaviti desetak minuta da puste sok, piše Žena Blic.
– U međuvremenu, potopiti ovsene pahuljice koje koristimo umjesto brašna, dodati 500 grama mljevenog pilećeg mesa, a potom i ocijeđene tikvice. Sve lijepo sjediniti.”
U smjesu dodati dva jajeta (može i bez njih), nasjeckati praziluk ili mladi luk, šta ko voli, i dodati začine po želji (so, biber, origano, bosiljak) – glasi recept Tamare Vučić za ovo sjajno jelo. A za kraj:
“Oblikovati pljeskavice ili uštipke, i peći u rerni na 200 stepeni, 35 do 40 minuta. I to je sve. Prijatno!”
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.