Sastojci
- 300 g mljevenog svinjskog mesa
- 4 zemičke za burgere
- 4 kašičice premaza od bijelog luka
- 2 jabuke, isječene na tanke kriške sa ostavljenom korom
- 2 šake rukole
- 2 kašičice majoneza
- kečap i senf po izboru
- krompirići po izboru
Priprema
Podijelite mljeveno meso u 4 jednaka dijela i oblikujte ih u pljeskavice. Pržite ih u tiganju, koji se ne lijepi, nekih 10 do 12 minuta, prevrćući ih nekoliko puta dok ne postanu tamnije sa obje strane i ispržene do kraja.
U tiganju ili grilu ako imate, zagrijte zemičke. U središtu zemičke, isječene do pola, namažite premaz od bijelog luka (ili gril premaz), dodajte ispečeno meso, kriške jabuke, rukolu, majonez i senf ili kečap. Ukoliko volite krompiriće, dodajte i njih u tanjir uz burgere, piše BBC Good food.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu