Zabava

ZDRAVA I UKUSNA Čorba od lišća rotkvice je osvježavajuća i hranljiva

Evo razloga da više ne bacate listove rotkvice, već ih iskoristite za ovu predivnu čorbicu.

ZDRAVA I UKUSNA Čorba od lišća rotkvice je osvježavajuća i hranljiva
FOTO: TANJA ĐORĐEVIĆ, SUPER RECEPT/RAS SRBIJA

Sastojci   

  • 4 vezica listova mlade rotkvice
  • 1 veća šargarepa
  • 2 veća krompira
  • 1 kašika griza
  • So po ukusu
  • začin c po ukusu

Kako pripremiti

Šargarepu izrendati ili isjeći na kolutiće, pa propržiti na ulju. Kada omekša, dodati krompir na kockice, pa dinstati uz povremeno dolivanje malo vode.

Kad je krompir skuvan, propasirati, dodati kašiku griza, začine i naliti vodom.

Količinu vode sipati onoliko po ukusu da li više rijeđu ili gustu volite čorbu.

U provrelu čorbu dodajti isjeckane listove rotkvice i kuvati još oko 15 20 minuta na laganoj vatri.

Začiniti i posoliti još po ukusu ako treba.

(Super recepti, Žena Blic)

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu