Sastojci:
1/2 kg boranije
2 mrkve
2 zelene paprike
2 krompira
1 glavica crnog luka
4-5 čena bijelog luka
1 paradajz
ulje maslinov
so začin
mljevena crvena paprika
peršunov list
Priprema: Na ulju izdinstati sjeckan crni luk, na kolutove mrkvu i na kocke papriku. Kad se uprži dodati boraniju naliti malo vode i krčkati. Dodati na kockice krompir i paradajz oljušten na kocke. Kuvati sve ukupno 30 minuta. Dodati so biber sjeckan bijeli luk i mljevenu papriku. Prokrčkati još minut dva pa na kraju dodati peršunov list. Vaša boranija je gotova, piše superženaB92.net.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu