Mekana i vazdušasta pita zaslužuje mjesto na vašem stolu.
Sastojci
300 g spanaća
5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika griza
200 g sira
5 kašika kukuruznog brašna
100 ml mlijeka
250 g mljevenog mesa
So
Biber
100 ml ulja
aleva paprika
1 glavica crnog luka
1 prašak za pecivo
Priprema
Na ulju propržiti glavicu crnog luka, pa dodati mljeveno meso, i njega propržiti. Dodati biber, so, malo aleve paprike. Spanać oprati i očistiti, pa popariti sa vreleom vodom i procijediti. Jaja umutiti pa dodati, brašno, griz i projino brašno sa praškom za pecivo i soli.
Izmiješati, pa dodati spanać, mlijeko, ulje i izdrobljen sir i mljeveno meso. Sve izmiješati I sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni, 45-50 minuta da lijepo porumeni, piše N1.
Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu