S obzirom da u pripremu nije uključena nikakvo brašno niti podloga od hljeba ili barem povrća, pica se pravi na nešto drugačiji način.
Naribani topivi sir poput gaude, mocarele i cheddara “glumi” bazu pice, a preko njega dodaju se sastojci po želji – recimo kulen, šunka i slično. Tek kad se ispeče ova vrsta keto pice, komadiće možete umočiti u malo umaka od rajčice.
Keto picu možete ispeći u tavi od lijevanog željeza ili limu za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje.
Pica bez tijesta – sastojci:
250 g naribane mocarele100 g salame po želji1 čajna žličica origanapica umak za umakanje
Pica bez tijesta – priprema:
Papir za pečenje rasprostrite preko lima za pečenje. Naribani sir ravnomjerno rasprostrite preko papira za pečenje. Sir začinite s origanom, a preko svega položite kriške salame.
Stavite peći picu u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi i zapeče. Pustite da se sve zajedno ohladi, pa narežite na manje kriške i umočite umak za picu. Prijatno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu