Zašto baš dinja?Sezona je dinja, a to znači i idealno vrijeme da ih uključite u jelovnik, ne samo radi uživanja u ukusu, već i u cilju mršavljenja. Dinja, poznata kao kraljica hidratacije, sadrži čak 95% vode, što je čini idealnim saveznikom u dijetetskim režimima. Sadrži izuzetno malo kalorija, a brzo stvara osjećaj sitosti i smanjuje apetit.
Dinja pripada porodici tikvenica, zajedno s lubenicom, bundevom i krastavcem i prava je riznica hranljivih materija: bogata vitaminom C, B kompleksom, beta-karotenom, kalijumom (čak tri puta više nego lubenica), kalcijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem i bakrom.
Hranljiva bomba u niskokaloričnom pakovanjuJedna porcija dinje (100 grama) sadrži:
38 kalorija0,82 g proteina8 g ugljenih hidrata7 g prirodnih šećera157 mg kalijumaPored toga, dinja je bogata antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i podstiču zdravlje ćelija. Vitamin A i karotenoidi u njoj čuvaju zdravlje očiju, a vlakna doprinose zdravoj probavi.
Dijeta sa dinjom: Osmišljena od strane nutricionistkinje Kejti SmitAmerička nutricionistkinja Kejti Smit osmislila je jednostavan plan ishrane u trajanju od 14 dana, koji kombinuje obilje svježeg voća (naročito dinje), nemasne proteine i povrće, a ujedno eliminiše prazne kalorije iz industrijskih slatkiša, bijelog hljeba i masnih sireva. Dijeta ne izgladnjuje, već podstiče organizam da koristi postojeće rezerve masti.
Osnovna pravila:
Dinju jesti kao užinu, ohlađenu
Osnovu obroka čine piletina, riba, povrće i integralne žitarice
Zabranjeni su slatkiši, bijeli hljeb, brza hrana i masni sirevi
Dozvoljeni su maslinovo ulje, biber, so i prirodni začini
Jelovnik za 7 dana
1. dan
Doručak: Bijela kafa, 1 kriška crnog hleba, 2 šnite pilećih prsaUžina: 100 g hladne dinjeRučak: Supa od povrća, 150 g piletine sa roštilja, zelena salata sa kašičicom maslinovog uljaUžina: 100 g hladne dinje ili lubeniceVečera: 80 g tunjevine, kriška crnog hljeba, svježa paprika
2. dan
Doručak: Crna kafa, crni hljeb, 2 šnite pilećih prsaUžina: 100 g hladne dinjeRučak: Bistra pileća supa, 150 g oslića, krompir salata (100 g), 1 paradajz sa maslinovim uljemUžina: 100 g dinjeVečera: Supa od povrća, kriška crnog hljeba
3. dan
Doručak: Bijela kafa, crni hljeb s pilećom paštetomUžina: 100 g dinjeRučak: Goveđa supa, 200 g špageta bolonjeze, zelena salataUžina: 100 g dinje ili lubeniceVečera: 150 g rižota s povrćem
4. dan
Doručak: Čaj, kriška crnog hleba s kašičicom putera i medaUžina: 100 g hladne dinjeRučak: Supa od spanaća, 200 g dinstanog junećeg mesa, salata po izboruUžina: 100 g dinjeVečera: Salata od 100 g grilovane piletine, 50 g kuvanog krompira i 50 g karfiola sa maslinovim uljem
5. dan
Doručak: Nezaslađena limunada, crni hleb, pileći hot dog s malo senfaUžina: 100 g dinjeRučak: 150 g pečene piletine, 100 g boranije, kriška crnog hlebaUžina: 100 g dinjeVečera: Grčka salata (paradajz, krastavac, zelena paprika, feta sir, masline, balzamiko i maslinovo ulje)
6. dan
Doručak: Bela kafa, crni hleb, 50 g šunkeUžina: 100 g hladne dinjeRučak: Goveđa supa, 200 g dinstanog junećeg mesa, salata po izboruUžina: 100 g dinjeVečera: 100 g kuvanog griza sa jogurtom
7. dan
Doručak: Nemasan jogurt, crni hleb, 50 g mladog sira, kriška dinjeUžina: 100 g hladne dinjeRučak: 200 g slatkog kupusa s govedinom, kriška crnog hlebaUžina: 100 g hladne dinjeVečera: 2 pileće ili ćureće viršle, senf, zelena salata
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu