Sastojci:
- 1 jaje
- 300 g pilećeg bijelog mesa
- 1 kašika senfa
- 100 g prezle
- so
- začini
Priprema:
Bijelo meso isjeći na tanje štanglice dužine oko 8 cm. Posoliti i staviti malo začina. Jaje umutiti viljuškom i dodati jednu kašiku senfa, dobro ujednačiti jaje i senf. Ovom smjesom preliti meso i ostaviti da odstoji jedan sat.
Svako parče mesa uvaljati u prezle. Pržiti na tihoj vatri dok ne porumene. Najprije zagrijjte dobro ulje, pa smanjite vatru. Jedno jaje i kašika senfa su dovoljni za spremanje bijelog mesa od jednog pileta srednje veličine, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu