Zabava

Bokina pita sa POVRĆEM I TRAPISTOM: Ukusna, jednostavna i gotova za čas

Umijesto trapista možete staviti posni kačkavalj i dobićete odličnu posnu pitu.

Bokina pita sa POVRĆEM I TRAPISTOM: Ukusna, jednostavna i gotova za čas
FOTO: BORIS BOKA/ŽENA.BLIC.RS.

Sastojci:

2 paradajza

1 crni luk

1 štap praziluka

2 paprike

60 g paradajz soka ili kečapa

200 g trapista ili posni kačkavalj

po ukusu so i začini

1 žumance za premazivanje ili maslinovo ulje

40 g susama

Priprema:

Povrće očistiti, pa isjeći na kocke veličine 1×1 cm. U pouljeni tiganj staviti svo isječeno povrće, pa posoliti i dodati začine. Dinstati dok sva tečnost ne ispari, pa dodati 60 g domaćeg paradajz soka ili kečapa. Nastaviti sa dinstanjem još 10-ak minuta uz konstantno miješanje, pa skinuti s vatre.

Pleh u kojem ćete peći pitu pouljite, pa na spojene tri kore razmažite par supenih kašika fila, zatim poređajte trapist listiće po povrću i smotajte pitu. Postupak ponavljati sve dok ne utrošite fil i kore. Zatim prebaciti u pouljeni pleh, premazati prethodno umućenim žumancetom, pa posuti susamom. Peći na 180 stepeni 30 minuta, piše Žena.Blic.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu